Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ciasto drożdżowe

17.10.2019 Odsłon: 21238
5.0 (40 oceny)
>60 min
5-6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Ciasto drożdżowe z serem. Dobre o każdej porze dnia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41333

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 13918

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1602

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15608

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2286

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6349

30 min
4
Ciasta
Ciasto drożdżowe
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna 1/2 kg
  • Mleko ciepłe 1/2 szklanki + 1/8 szklanki do posmarowania wierzchu ciasta
  • Drożdże świeże 25 g
  • Cukier biały 1/3 szklanki + 3 łyżki do posypania ciasta + 1 łyżeczka do sera
  • Jajko kurze 3 szt.
  • Margaryna do pieczenia 1/4 kostki
  • Olej 2 łyżki
  • Sól 1/2 łyżeczki
  • Jogurt typu greckiego 4 łyżki
  • Budyń waniliowy w proszku bez cukru
  • Twaróg 250 g
Sposób przygotowania:
1

Drożdże rozprowadzić w mleku, dodać 2 łyżki mąki i połowę z 1/3 szklanki cukru przeznaczonego do ciasta. Pozostawić zaczyn do wyrośnięcia.

2

Do zaczynu dodać dwa jajka, dwie łyżki jogurtu, rozpuszczoną, ciepłą margarynę, olej, drugą połowę z 1/3 szklanki cukru, sól i mąkę. Drewnianą łyżką wyrobić gładkie, lśniące ciasto, odchodzące od ścian naczynia, następnie przykryć je lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

3

Twaróg rozgnieść z cukrem wanilinowym, jednym jajkiem, dwiema łyżkami jogurtu, łyżeczką cukru i budyniem w proszku.

4

Wyrośnięte ciasto drożdżowe podzielić na dwie równe części, z których jedną podzielić jeszcze raz na dwie połowy.

5

Na dno natłuszczonej tortownicy o średnicy około 22 cm wyłożyć połowę ciasta i równomiernie rozprowadzić.

6

Połowę twarogu rozprowadzić na pierwszej warstwie ciasta.

7

Z jednej z pozostałych części ciasta uformować kółko o średnicy tortownicy i położyć je na warstwie twarogu.

8

Następnie na cieście rozprowadzić resztę twarogu i przykryć ostatnią częścią ciasta, również uformowanego na kształt koła. Ciasto naciąć sześciokrotnie od środka do brzegów, tak jak jest to pokazane na zdjęciu.

9

Tak przygotowane ciasto odstawić do wyrośnięcia.

10

Wierzch wyrośniętego ciasta posmarować 1/8 szklanki ciepłego mleka i posypać trzema łyżkami cukru.

11

Piec 40 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.