Desery Przepis na:

ciasto drożdżowe bez wyrabiania

21SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

16DODAJ DO KSIĄŻKI

799DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: asia67

Przepisów i artykułów: 398 Ocena: 5463

Dodano: 05.01.2020

ciasto drożdżowe zawsze uważałam za bardzo trudne aż znalazłam przepis idealny, ciasto jest dość luźne wiec nie nadaje się na bułki i strucle ale z kruszonką, owocami jest pyszne

Składniki

ciasto: drożdże 10 dag
cukier 1 szkl
cukier waniliowy 4 łyżeczki
jajka 5 szt
olej 1 szkl
mleko 1 szkl
mąka pszenna 4 1/2 szkl
szczypta soli
rodzynki
kruszonka: masło 1/3 kostki
cukier 1/2 szkl
mąka 2/3 szkl

> 6 os.

> 60 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

1. składniki muszą miec temperaturę pokojową, na spód miski pokruszyć drożdże, nastepnie wsypać cukier i cukier waniliowy, na to rozmacone jajka, potem olej, mleko i na wierzch mąka, składników nie mieszać, przykryć ściereczką, odstawić na kilka godzić, (ja zostawiam na noc),
2. po tym czasie wyrobić ciasto mikserem lub drewnianą łyżką na gładką masę (jeśli ciasto jest za rzadkie trzeba dosypać mąki), dodać rodzynki, wymieszać, wyłożyć do formy, odstawić do wyrośnięcia,
3. z maki, cukru i masła zrobić kruszonkę, posypać ciasto, piec ok 40 min w 180 st,

smacznego