Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasta bez pieczenia mają to do siebie, że praktycznie zawsze się udają, a ich smak nigdy nie zawodzi. Cieszą się dużą popularnością, zwłaszcza w sezonie letnim. I takie właśnie jest to ciasto - przepyszne. Z kremem grysikowo-czekoladowym, orzeźwiającym musem truskawkowym oraz jogurtem. Smakowało wszystkim domownikom!, ale trzeba bardzo uważać, bo zadziwiająco szybko znika... ;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4118
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416201
1130
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2817
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4118
26
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416201
1130
6
Dania główne
Wigilijna kapusta z łazankami
Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....
Odsłon: 2817
15
REKLAMA
Ciasta
Ciasto grysikowe z czekoladą i truskawkami
Ellie
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- MASA GRYSIKOWA :
- 1,2 l mleka 2%
- 150 g kaszy manny
- tabliczka gorzkiej czekolady
- tabliczka mlecznej czekolady
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- MASA JOGURTOWA :
- 400 g jogurtu naturalnego gęstego
- 2 białka jaja kurzego
- 2 łyżki cukru
- łyżka żelatyny + 1/4 szklanki mleka
- ok. 100 g płatków Cini Minis (u mnie truskawkowe;))
- opakowanie truskawkowego kisielu instant
- MASA TRUSKAWKOWA :
- ok. 700 g umytych i odszypułkowanych truskawek
- 1 galaretka truskawkowa
- łyżka żelatyny
- 2 łyżki cukru
- szklanka wody
- POLEWA JOGURTOWA :
- 150 g jogurtu naturalnego gęstego
- 2 łyżki mleka w proszku
- łyżka cukru
- łyżka ciepłej wody
Sposób przygotowania:
1
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.Na spodzie ułożyć pierwszą warstwę herbatników.
2
Mleko, czekolady, cukier i kakao połączyć w garnku z grubym dnem i podgrzewać do zagotowania. Gdy mleko się zagotuje, wsypywać strumieniem kaszę manną cały czas mieszając trzepaczką, by nie powstały grudki. Goracą masę wylać na ciastka, wyrównać szpatułką.
3
Masę grysikową przykryć kolejną warstwą herbatników. Wstawić do lodówki na ok. 30 minut.
4
Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem na sztywną pianę. Żelatynę rozpuścić w ciepłym mleku. Do piany stopniowo dodawać jogurt, a następnie kisiel, cały czas miksując na niskich obrotach. Na koniec wmieszać pokruszone płatki i rozpuszczoną żelatynę. Pokryć pianką drugą warstwę herbatników. Włożyć do lodówki na czas stężenia.
5
Truskawki rozgnieść przy pomocy np. praski do ziemniaków. W garnku zagotować wodę, wsypać galaretkę, żelatynę i cukier, a następnie przemieszać. Odstawić z ognia i połączyć z owocami. Gdy zacznie tężeć wylać na masę jogurtową i ponownie włożyć do lodówki.
6
Jogurt zmiksować z cukrem, mlekiem w proszku i ciepłą wodą. Tak przygotowaną polewą udekorować wierzch ciasta. Na koniec można poukładać na nim np. plasterki truskawek i posypać gorzką czekoladą.