Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne połącznie prażonych jabłek z dodatkiem galaretki i serków homo z dodatkiem kawy i rumu.:) Ciasto bez pieczenia,serdecznie polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
319
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 724
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1478
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2852
9
Ostatnio komentowane przepisy
319
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 724
8
3
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1478
11
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2852
9
REKLAMA
Ciasta
Ciasto jabłkowo-serowe
Docherro
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 l uprażonych jabłek
- 2 galaretki agrestowe
- 2 serki homogenizowane naturalne
- 2 galaretki truskawkowe
- serek mascarpone
- śmietanka 30% 200ml
- rum 50ml (opcjonalnie)
- 2x śmietan fix
- 2 łyżki kawy zaparzonej w 1/2 szkl wrzątku
- 2 łyżki cukru pudru
- herbatniki 600g
- masa krówkowa kajmak
- Płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1
Blaszkę 25/34 cm wyłożyć folią aluminiową. Jabłka obrac,pokroić i uprażyc.Ja mam gotowe w słoikach. Do gorących jabłek wsypać dwie galaretki agrestowe i mieszać do ich rozpuszczenia. Na spodzie blachy ułożyć herbatniki,na wierzch dać letnie jabłka i wstawić do lodówki by jabłka stężały Zaparzyć 2 łyżki kawy,przykryć i wystudzić.
2
Rozpuścić 2 galaretki truskawkowe w szklance wrzątku. Dodać letnie do serków homo,zmiksować. Na jabłka dać warstwę herbatników,na wierzch tężejące serki i przykryć herbatnikami.
3
Serek mascarpone dac do miski,dodać ubitą śmietankę z 2 łyżkami cukru pudru. Dać zaparzoną kawę,dwa śmietan-fixy,oraz rum,zmiksować.Jesli masa wydaje się za rzadka można dać jeszcze jeden śmietan-fix. Krem dać na herbatniki,wyrównać. Na koniec przykrywamy herbatnikami,smarujemy masą kajmakową i posypujemy płatkami migdałowymi.
4
Smacznego życzę!