Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie ma nic pyszniejszego niż pyszne, wilgotne i miękkie ciasto kakaowe polane błyszczącą polewą. Odrobinę chrupkości wprowadza dodatek posiekanych pistacji i migdałów. Ciasto możesz serwować samodzielnie lub z gałką lodów waniliowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 729
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 718
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 408
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3547
10
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 729
5
14
Desery
Deser semifreddo
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Mleko
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 718
9
Dania główne
Podudzia z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 408
4
Dania główne
Tagliatelle z groszkiem i pieczarkami
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3547
10
REKLAMA
Desery
Ciasto kakaowe na oleju
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 200 g cukru (może być pół na pół biały i brązowy)
- 200 ml mleka
- 200 ml oleju słonecznikowego lub winogronowego
- 3 łyżki kakao
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa:
- 600 ml mleka
- 100 ml oleju słonecznikowego lub rozpuszczonego masła
- 150 g cukru
- 2 łyżki kakao
- 50 g gorzkiej czekolady
Dodatkowo:
- 50 g drobno posiekanych niesolonych pistacji i migdałów
Sposób przygotowania:
1
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, po czym odstaw. Za pomocą miksera utrzyj jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie dolewaj mleko i olej. Zmniejsz obroty miksera i partiami dorzucaj sypkie składniki. Zmieszaj wszystko na gładkie, gęste ciasto. Przygotuj formę (20 × 30 cm), wyłóż ją papierem do pieczenia, wylej ciasto i równo rozprowadź. Wstaw blaszkę na 30-35 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C (bez termoobiegu, środkowa półka).
2
Gdy ciasto się piecze, przygotuj sos. W garnku umieść mleko, olej/masło, cukier i kakao. Podgrzej, by cukier się rozpuścił, po czym zagotuj. Oddziel 1/3 sosu i dodaj do niej posiekaną gorzką czekoladę, następnie wymieszaj.
3
Wyjmij upieczone ciasto z piekarnika, odstaw na 10 minut do ostygnięcia. Po tym czasie ponakłuwaj górę ciasta widelcem lub patyczkiem do szaszłyków i wylej pierwszą część sosu (bez czekolady). Odstaw na 30 minut. Po tym czasie polej wierzch polewą z czekoladą i pozostaw do pełnego wystygnięcia. Przed podaniem wykrawaj równe kwadraty ciasta, udekoruj posiekanymi pistacjami oraz migdałami i serwuj.