Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Od dawna przymierzałam się do zrobienia tego ciasta,które widziałam na jakimś blogu .Zrobiłam je według tego jak zapamiętałam. Wydawało mi się pracochłonne ale "nie taki diabeł straszny" Polecam bo warto.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 934
6
Przepis dnia
3005
2
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6741
8
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3378
7
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 934
6
Przepis dnia
3005
2
13
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6741
8
Dania główne
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...
Odsłon: 3378
7
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kawowo-kakaowe
marysia11082
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 6 jaj
- 3/4 szkl cukru
- 1 szkl mąki tortowej
- 1 łyżeczka proszku
- szczypta soli
- Masa śmietanowa
- 0,5 l.śmietany/ 30-36 tłuszczu/
- 4-5 łyżek cukru pudru/do smaku/
- 2 śmitan fixy /lub 2 łyżeczki rozpuszczonej żelatyny/
- Masa kakaowa
- 1 szkl.mąki tortowej
- 3/4 szkl cukru
- 1l.mleka/3,2 tłuszczu/
- 1 kostka masła lu b dobrej margaryny
- 1,5 łyżki kakao
- 2 łyżki mąki ziemniacz.
- 2 jaja
- 0,5 szkl.kawy rozpuszcz. z 2 łyżeczek i wystudzonej
- Dużą paczkę podłużnych biszkoptów
- 1 szkl.herbaty z 3 torebek i trochę rumu do nasączenia biszkoptów./Można zrobić ciasto bez biszkoptów/
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 2-2,5 szkl.mleka dodać masło,cukier i zagotować dodając rozmieszane w oddzielnym naczyniu mąki kakao i jajka wlać na gotujące mleko energicznie mieszając /będzie dosyć gęste/ przykryć folią i odłożyć do schłodzenia.
2
Biszkopt Oddzielić żółtka od białek. Do białek dodać szczyptę soli ubijać dodając stopniowo cukier,kiedy białka będą sztywne dodać żółtka na koniec wymieszaną / delikatnie / mąkę z proszkiem / Wylać na blachę /25-35/ wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 35 min. Po wystudzeniu przekroić na 2 części.
3
Masa śmietanowa Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem na sztywno na koniec dodać śmietan fixy lub żelatynę oraz zimną kawę.Wymieszać.
4
Na 1 połowę ciasta wyłożyć masę kakaową na to biszkopty nasączone herbatą z rumem,następnie część ubitej śmietany i 2 połowę biszkopta na wierzch pozostały krem śmietanowy,posypać wiórkami kokosowymi. Wierzch ciasta polałam polewą.