Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Od dawna przymierzałam się do zrobienia tego ciasta,które widziałam na jakimś blogu .Zrobiłam je według tego jak zapamiętałam. Wydawało mi się pracochłonne ale "nie taki diabeł straszny" Polecam bo warto.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Do garnka wlać 2-2,5 szkl.mleka dodać masło,cukier i zagotować dodając rozmieszane w oddzielnym naczyniu mąki kakao i jajka wlać na gotujące mleko energicznie mieszając /będzie dosyć gęste/ przykryć folią i odłożyć do schłodzenia.
2
Biszkopt
Oddzielić żółtka od białek.
Do białek dodać szczyptę soli ubijać dodając stopniowo cukier,kiedy białka będą sztywne dodać żółtka na koniec wymieszaną / delikatnie / mąkę z proszkiem /
Wylać na blachę /25-35/ wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec 35 min.
Po wystudzeniu przekroić na 2 części.
3
Masa śmietanowa
Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem na sztywno na koniec dodać śmietan fixy lub żelatynę oraz zimną kawę.Wymieszać.
4
Na 1 połowę ciasta wyłożyć masę kakaową na to biszkopty nasączone herbatą z rumem,następnie część ubitej śmietany i 2 połowę biszkopta na wierzch pozostały krem śmietanowy,posypać wiórkami kokosowymi.
Wierzch ciasta polałam polewą.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
20
46
Przepis dnia
15
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Tarty seler do słoików na zimę
Tarty seler do słoików dodatek dom zup i sałatek zapraszam po przepis
Odsłon: 34
0
Przetwory
Sałatka z warzyw do słoików duża porcja na 12 słoików 1 litrowych
Pyszna warzywna sałatka na zimę zapraszam po przepis
Odsłon: 48
0
Desery
Super Ciasto
To ciasto nazywajcie jak chcecie ja nazwałem super ciasto i jest ono z tych t...
Odsłon: 61
0
9
Przekąski
Mini pizze z oregano
Super przekąska i dla dorosłych i dzieci. Wystarczy niewiele czasu, żeby przy...
Odsłon: 192
5
Desery
Deser z mango, kiwi i borówkami
Pyszny, lekki i banalnie prosty w przygotowaniu deser owocowy z mango, borówk...
Odsłon: 171
6
Inne przepisy autora
Dania główne
Pierogi z kaszą gryczaną i białym serem
Do zrobienia tych pierogów zabierałam się od bardzo dawna. w końcu zrobiłam i...
Odsłon: 10063
26
46
Desery
Napoleonka bez pieczenia
Robi się szybko cudownie smakuje tylko musi się schłodzić.Polecam bo warto.
Odsłon: 37775
127
58
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Tarty seler do słoików na zimę
Tarty seler do słoików dodatek dom zup i sałatek zapraszam po przepis
Odsłon: 34
0
Przetwory
Sałatka z warzyw do słoików duża porcja na 12 słoików 1 litrowych
Pyszna warzywna sałatka na zimę zapraszam po przepis
Odsłon: 48
0
Desery
Super Ciasto
To ciasto nazywajcie jak chcecie ja nazwałem super ciasto i jest ono z tych t...
Odsłon: 61
0
9
Przekąski
Mini pizze z oregano
Super przekąska i dla dorosłych i dzieci. Wystarczy niewiele czasu, żeby przy...
Odsłon: 192
5
Desery
Deser z mango, kiwi i borówkami
Pyszny, lekki i banalnie prosty w przygotowaniu deser owocowy z mango, borówk...
Odsłon: 171
6
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto kawowo-kakaowe
marysia11082
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 6 jaj
- 3/4 szkl cukru
- 1 szkl mąki tortowej
- 1 łyżeczka proszku
- szczypta soli
- Masa śmietanowa
- 0,5 l.śmietany/ 30-36 tłuszczu/
- 4-5 łyżek cukru pudru/do smaku/
- 2 śmitan fixy /lub 2 łyżeczki rozpuszczonej żelatyny/
- Masa kakaowa
- 1 szkl.mąki tortowej
- 3/4 szkl cukru
- 1l.mleka/3,2 tłuszczu/
- 1 kostka masła lu b dobrej margaryny
- 1,5 łyżki kakao
- 2 łyżki mąki ziemniacz.
- 2 jaja
- 0,5 szkl.kawy rozpuszcz. z 2 łyżeczek i wystudzonej
- Dużą paczkę podłużnych biszkoptów
- 1 szkl.herbaty z 3 torebek i trochę rumu do nasączenia biszkoptów./Można zrobić ciasto bez biszkoptów/
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 2-2,5 szkl.mleka dodać masło,cukier i zagotować dodając rozmieszane w oddzielnym naczyniu mąki kakao i jajka wlać na gotujące mleko energicznie mieszając /będzie dosyć gęste/ przykryć folią i odłożyć do schłodzenia.
2
Biszkopt Oddzielić żółtka od białek. Do białek dodać szczyptę soli ubijać dodając stopniowo cukier,kiedy białka będą sztywne dodać żółtka na koniec wymieszaną / delikatnie / mąkę z proszkiem / Wylać na blachę /25-35/ wyłożoną papierem do pieczenia. Piec 35 min. Po wystudzeniu przekroić na 2 części.
3
Masa śmietanowa Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem na sztywno na koniec dodać śmietan fixy lub żelatynę oraz zimną kawę.Wymieszać.
4
Na 1 połowę ciasta wyłożyć masę kakaową na to biszkopty nasączone herbatą z rumem,następnie część ubitej śmietany i 2 połowę biszkopta na wierzch pozostały krem śmietanowy,posypać wiórkami kokosowymi. Wierzch ciasta polałam polewą.
Przepisy Desery
Desery
Super Ciasto
Desery
Deser z mango, kiwi i borówkami
Desery
lody jagodowe z mascarpone
Desery
Gofry z dżemem i bitą śmietaną
Super Ciasto
To ciasto nazywajcie jak chcecie ja nazwałem super ciasto i jest ono z tych t...
Odsłon: 61
Deser z mango, kiwi i borówkami
Pyszny, lekki i banalnie prosty w przygotowaniu deser owocowy z mango, borówk...
Odsłon: 171