Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszne ciasto (deser), bez pieczenia „Kinder country”. Ciasto jest bardzo smaczne, proste w przygotowaniu i powinno każdemu smakować, dzieciom jak i dorosłym :).
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Desery
Bezowy deser z kremem i owocami.
Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...
Odsłon: 142
2
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 994
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 110
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
1
3
Desery
Bezowy deser z kremem i owocami.
Chciałam podzielić się z Wami jak wykorzystać krem który został nam na przykł...
Odsłon: 142
2
Dania główne
Tradycyjne gołąbki wzbogacone o kaszę.
Moje dzisiejsze gołąbki to stary przepis mojej babci. Gołąbki wzbogaciłam o k...
Odsłon: 994
4
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 110
1
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kinder country
UwagaBabciaEwa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Użyłam foremki o wymiarach 24 cm x 24 cm
- na spód:
- 1 szklanka (250 ml) płatków śniadaniowych „Kangus” (około 40 g)
- 1 szklanka (250 ml) ryżu preparowanego (około 25 g)
- 100 g czekolady gorzkiej
- 50 ml śmietanki 30% lub 36%
- na masę:
- 2 szklanki (250 ml) płatków śniadaniowych „Kangus” (około 80 g)
- 1 szklanka (250 ml) ryżu preparowanego (około 25 g)
- 200 g delikatnego serka twarogowego (np. President )
- 250 g mascarpone
- 1 szklanka (250 ml) słodzonego mleka zagęszczonego (350 g)
- 3 łyżeczki żelatyny (15 g)
- 70 ml gorącego mleka
- 500 ml śmietanki 30% lub 36%
- na polewę:
- 200 g czekolady mlecznej
- 100 ml śmietanki 30% lub 36%
- do posypania ryż i płatki
Sposób przygotowania:
1
Do rondelka przekładam połamaną czekoladę, dodaję śmietankę i w gorącej kąpieli rozpuszczam czekoladę. Rondelek wyjmuję z garnka z gorącą wodą i do rozpuszczonej czekolady dodaję płatki, ryż i dokładnie mieszam, tak aby płatki i ryż pokryły się czekoladą. Następnie ryż i płatki przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (papierem wyłożyłam boki oraz spód), i wyrównuję tak aby dno było całe pokryte masą. Foremkę wstawiam do lodówki na około 30 minut, tak aby spód zastygł.
2
Spód już mam gotowy, zastygnięty. Teraz do żelatyny dodaję gorące mleko i dokładnie mieszam, tak aby żelatyna się rozpuściła, tak przygotowaną żelatynę odstawiam na czas przygotowania masy. Do miski przelewam dobrze schłodzoną śmietankę i ubijam na sztywno. Następnie dodaję mascarpone, przez chwilę miksuję, dodaję serek twarogowy i nadal miksuję, żeby składniki się połączyły. Następnie dodaję zagęszczone mleko i miksuję do połączenia się składników, na koniec dodaję żelatynę i jeszcze chwilę miksuję. Do tak przygotowanej masy dodaję płatki śniadaniowe oraz ryż preparowany i dokładnie mieszam - masa jest gotowa. Masę wykładam na wcześniej przygotowany spód i wyrównuję. Foremkę wstawiam do lodówki na około 2 godziny, żeby masa stężała.
3
Przygotowanie polewy: Do rondelka przekładam połamaną czekoladę, dodaję śmietankę i w gorącej kąpieli rozpuszczam. Letnią czekoladą polewam górę deseru i równo rozsmarowuję, dodatkowo górę posypuję płatkami i ryżem. Tak przygotowane kinder country wstawiam jeszcze na około 3 godziny do lodówki.
4
Kinder country jest gotowe, można się częstować. Życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa