Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto kruche bez jajek z dodatkiem ulubionych owoców to przepis na wspaniały deser do kawy, herbaty i świetny pomysł na coś pysznego. Ciasto jest delikatne i doskonale kruche, a dodatek owoców sprawia, że naprawdę trudno się mu oprzeć. Spróbujcie sami :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Sos koperkowy jest bardzo aromatyczny i może stanowić dopełnienie wielu dań z...
Odsłon: 35
2
Sałatki
Szybka , łatwa sałatka
Sałatkę dzisiejszą robi się zaledwie w kilkanaście minut. Jest prosta łatwa i...
Odsłon: 22
0
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 25
1
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 1710
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jajka w sosie koperkowym
Sos koperkowy jest bardzo aromatyczny i może stanowić dopełnienie wielu dań z...
Odsłon: 35
2
Sałatki
Szybka , łatwa sałatka
Sałatkę dzisiejszą robi się zaledwie w kilkanaście minut. Jest prosta łatwa i...
Odsłon: 22
0
Desery
Szyszki z kajmaku
Deser z preparowanego ryżu i kajmaku to hit dawnych lat – choć kiedyś robiło...
Odsłon: 25
1
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 1710
4
REKLAMA
Desery
Ciasto kruche bez jajek
slodkisentyment
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na kruche ciasto:
- Uwaga: szklanka 200 ml
- 300 g (2 ¼ szklanki) maki tortowej
- 200 g masła
- 60 g (1/2 szklanki) cukru pudru
- 1 szczypta soli
Pozostałe składniki:
- 2 łyżki kaszy manny
- 750 g owoców (u mnie maliny, truskawki, borówki i jeżyny – mogą być mrożone)
- 3 łyżki cukru pudru
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 garście siekanych orzechów (u mnie arachidowe)
Sposób przygotowania:
1
Zaczynam od ciasta. Z podanych składników zagniatam szybko ciasto i dzielę je w proporcji 1/3 do 2/3. Większą część ciasta rozwałkowuję na papierze do pieczenia tworząc okrąg o średnicy 28 cm. Tak przygotowane ciasto przekładam do tortownicy o średnicy 24 cm (!) tworząc niewielki rant z ciasta. Ciasto nakłuwam widelcem i wstawiam do lodówki. W tym czasie włączam piekarnik i rozgrzewam go do 180 stopni. Do gorącego piekarnika wstawiam ciasto wyciągnięte bezpośrednio z lodówki i piekę 20 minut. W tym czasie przygotowuję pozostałe składniki.
2
Owoce myję i jeśli są duże, to kroję w kostkę (np. truskawki). Do owoców dodaję cukier puder, mąkę ziemniaczaną i cukier waniliowy i wszystko delikatnie mieszam i odstawiam. Do 1/3 pozostałego ciasta dodaję siekane orzechy i zagniatam tworząc kruszonkę. Następnie wyciągam podpieczone ciasto z piekarnika, posypuję kaszą manną. Na ciasto wykładam owoce, które posypuję orzechową kruszonką. Tortownicę wstawiam ponownie do piekarnika i piekę 45 minut w 180 stopniach, aż kruszonka się zarumieni. Następnie wyciągam ciasto i odstawiam do wystygnięcia. Wystygnięte ciasto posypuję cukrem pudrem.
3
Ciasto kruche bez jajek gotowe. Idealnie smakuje z bitą śmietaną, czekoladą… Smacznego :)