Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odmieniona wersja makowca - z dodatkiem jabłek!
Przepis dnia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12122
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 25
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2126
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 219
Przepis dnia
Smaczek teścia to danie, którego nikt nie odmówi. W dodatku pysznie miękkie m...
Odsłon: 12122
Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...
Odsłon: 25
Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...
Odsłon: 2126
Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.
Odsłon: 219
Składniki
SPÓD: Do miski wsypujemy mąkę pszenną, cukier puder, cukier wanilinowy oraz proszek do pieczenia. Wszystko mieszamy. W osobnej misce mieszamy żółtka i 1 całe jajko ze śmietaną. Dodajemy to do miski z suchymi składnikami oraz dodajemy margarynę. Zawartość miski zagniatamy na ciasto i odstawiamy w chłodne miejsce na 30 minut.
MASA MAKOWA: Żółtka oddzielamy od białek. Wrzucamy żółtka do dużej miski, dosypujemy cukier oraz dodajemy margarynę. Ucieramy to na gładką, jednolitą masę. Do powstałej masy dodajemy starte na tarce jabłka, masę makową, kaszę mannę, proszek do pieczenia oraz kilka kropel olejku do ciasta (może być śmietankowy lub waniliowy). Miksujemy. W osobnej misce ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ubitą pianę przekładamy do miski z masą makową i mieszamy łyżką.
Blachę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia (użyłam blachy o wymiarach 38x26 cm). Spód ciasta rozwałkowujemy na wielkość blachy i wykładamy nim dno foremki. Na ciasto kładziemy masę makową. Wkładamy ciasto do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. 50 minut.