Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Ciasto marchewkowe

25.10.2024 Odsłon: 3367
5.0 (11 oceny)
>60 min
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Proponowane ciasto jest wilgotne, co bardzo lubię w ciastach i szybkie do wykonania. Siekane orzechy i cynamon wzbogacają smak. Można zadbać o polewę na wierzch ciasta, ale tym razem pominąłem ten dodatek, bo chciałem, by było czuć wyrazisty smak tego ciasta.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 546

15 min
38
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 282

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 3742

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1849

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3585

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 29856

15 min
26
Desery
Ciasto marchewkowe
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 260 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1,5 łyżeczki cynamonu
  • 290 ml oleju rzepakowego
  • 250 g cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 4 duże jajka
  • 300 g marchewki startej na dużych oczkach
  • 100 g posiekanych orzechów włoskich lub innych ulubionych
Sposób przygotowania:
1

Do przygotowania ciasta wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Zaczynamy od obrania i starcia marchewki na dużych oczkach.

2

Następnie siekamy orzechy włoskie na mniejsze kawałki.

3

Jest taka zasada, że mieszamy składniki mokre z mokrymi i składniki suche z suchymi. Więc zaczynam, w większym naczyniu umieścić olej i ekstrakt z wanilii i mieszamy, by połączyć składniki. Następnie dodajemy jajka jedno po drugim mieszając do połączenia całości.

4

Przechodzimy do składników suchych. Mąkę pszenną przesiać w celu napowietrzenia dodać proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz cukier i kakao. Dodać całość do składników mokrych. Mieszamy do połączenia wszystkich składników.

5

Formę o wymiarach 30 x 13 cm wysmarowałem masłem i przelałem do niej przygotowane ciasto.

6

Rozgrzewamy piekarnik i pieczemy w temperaturze 170ºC przez około 60 minut. Sprawdzamy używając patyczka do szaszłyków. Jak patyczek jest po wyjęciu z ciasta suchy wyjmujemy ciasto i studzimy. A teraz to już tylko smacznego.