Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponowane ciasto jest wilgotne, co bardzo lubię w ciastach i szybkie do wykonania. Siekane orzechy i cynamon wzbogacają smak. Można zadbać o polewę na wierzch ciasta, ale tym razem pominąłem ten dodatek, bo chciałem, by było czuć wyrazisty smak tego ciasta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1385
16
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1385
16
5
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto marchewkowe
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 260 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- 290 ml oleju rzepakowego
- 250 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 4 duże jajka
- 300 g marchewki startej na dużych oczkach
- 100 g posiekanych orzechów włoskich lub innych ulubionych
Sposób przygotowania:
1
Do przygotowania ciasta wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Zaczynamy od obrania i starcia marchewki na dużych oczkach.
2
Następnie siekamy orzechy włoskie na mniejsze kawałki.
3
Jest taka zasada, że mieszamy składniki mokre z mokrymi i składniki suche z suchymi. Więc zaczynam, w większym naczyniu umieścić olej i ekstrakt z wanilii i mieszamy, by połączyć składniki. Następnie dodajemy jajka jedno po drugim mieszając do połączenia całości.
4
Przechodzimy do składników suchych. Mąkę pszenną przesiać w celu napowietrzenia dodać proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz cukier i kakao. Dodać całość do składników mokrych. Mieszamy do połączenia wszystkich składników.
5
Formę o wymiarach 30 x 13 cm wysmarowałem masłem i przelałem do niej przygotowane ciasto.
6
Rozgrzewamy piekarnik i pieczemy w temperaturze 170ºC przez około 60 minut. Sprawdzamy używając patyczka do szaszłyków. Jak patyczek jest po wyjęciu z ciasta suchy wyjmujemy ciasto i studzimy. A teraz to już tylko smacznego.