Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponowane ciasto jest wilgotne, co bardzo lubię w ciastach i szybkie do wykonania. Siekane orzechy i cynamon wzbogacają smak. Można zadbać o polewę na wierzch ciasta, ale tym razem pominąłem ten dodatek, bo chciałem, by było czuć wyrazisty smak tego ciasta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 78793
99
5
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 4308
14
Śniadania
Zapiekanki z gruszką i serem pleśniowym
Osobiście lubię śniadanie na ciepło. Ten przepis to zapewnia oraz dba o to by...
Odsłon: 1847
14
Przepis dnia
Desery
Sernik 3 składniki
Rzeczywiście ten serniki zawiera tylko 3 składniki, jest bardzo prosty w robi...
Odsłon: 2445
14
13
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto czekoladowe w 5 minut
Czy możliwe jest przygotowanie ciasta czekoladowego w 5 minut? Oczywiście, że...
Odsłon: 78793
99
5
Dania główne
Racuchy drożdżowe z jabłkiem
To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...
Odsłon: 4308
14
Śniadania
Zapiekanki z gruszką i serem pleśniowym
Osobiście lubię śniadanie na ciepło. Ten przepis to zapewnia oraz dba o to by...
Odsłon: 1847
14
Przepis dnia
Desery
Sernik 3 składniki
Rzeczywiście ten serniki zawiera tylko 3 składniki, jest bardzo prosty w robi...
Odsłon: 2445
14
13
REKLAMA
Desery
Ciasto marchewkowe
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 260 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- 290 ml oleju rzepakowego
- 250 g cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 4 duże jajka
- 300 g marchewki startej na dużych oczkach
- 100 g posiekanych orzechów włoskich lub innych ulubionych
Sposób przygotowania:
1
Do przygotowania ciasta wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Zaczynamy od obrania i starcia marchewki na dużych oczkach.
2
Następnie siekamy orzechy włoskie na mniejsze kawałki.
3
Jest taka zasada, że mieszamy składniki mokre z mokrymi i składniki suche z suchymi. Więc zaczynam, w większym naczyniu umieścić olej i ekstrakt z wanilii i mieszamy, by połączyć składniki. Następnie dodajemy jajka jedno po drugim mieszając do połączenia całości.
4
Przechodzimy do składników suchych. Mąkę pszenną przesiać w celu napowietrzenia dodać proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz cukier i kakao. Dodać całość do składników mokrych. Mieszamy do połączenia wszystkich składników.
5
Formę o wymiarach 30 x 13 cm wysmarowałem masłem i przelałem do niej przygotowane ciasto.
6
Rozgrzewamy piekarnik i pieczemy w temperaturze 170ºC przez około 60 minut. Sprawdzamy używając patyczka do szaszłyków. Jak patyczek jest po wyjęciu z ciasta suchy wyjmujemy ciasto i studzimy. A teraz to już tylko smacznego.