Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto murzynek, to wypiek który nigdy się nie znudzi, składniki do jego przygotowania powinniście bez problemu odnaleźć w swojej kuchni. Jest proste, szybkie i niesamowicie smaczne. Z jego przygotowaniem poradzą sobie nawet amatorzy kulinarnych przygód.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
keksówka o wymiarach 36x12 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
6
2
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
6
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto murzynek
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- kostka masła
- 3/4 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki wody
- 3 łyżki kakao
- 4 jajka
Polewa:
- 100 g czekolady deserowej
- 100 ml śmietanki 30%
Sposób przygotowania:
1
Masło przekładamy do garnka i rozpuszczamy na wolnym ogniu. Dodajemy cukier, cukier waniliowy, kakao oraz wadę. Całość mieszamy do połączenia składników. Następnie odstawiamy garnek na bok do przestygnięcia.
2
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodajemy żółtka. Następnie zmniejszamy obroty miksera i dodajemy stopniowo przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz przestudzoną masę kakaową. Wszystkie składniki delikatnie łączymy ze sobą.
3
Gotowe ciasto przelewamy do keksówki (o wymiarach 36x12 cm) wyścielonej papierem do pieczenia. Ciasto murzynek pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 190 stopni przez około 35-40 minut.
4
Upieczone ciasto wyciągamy z piekarnika i przekładamy na kratkę do wystudzenia.
5
Przygotowujemy polewę: do rondelka wlewamy śmietankę, dodajemy do niej połamaną w kostki czekoladę. Składniki podgrzewamy na wolnym ogniu cały czas mieszając. Gotową polewą dekorujemy murzynka.