Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ciasto na Dzień Matki

12.05.2025 Odsłon: 89
5.0 (2 oceny)
60 min
30 min
>6 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 227

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 804

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 937

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 143

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2834

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 441

30 min
5
Desery
Ciasto na Dzień Matki
Autor:
ewaeu
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 4 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżki kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 l mleka
  • 2 budynie śmietankowe
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 żółtka
  • 4 łyżki cukru
  • 400 g masła roślinnego
  • 4 łyżki nutelli
  • garść posiekanych orzechów włoskich
  • garść rodzynek
  • 50 ml rumu ( Galeon )
  • 50 g czekolady deserowej
  • puszka brzoskwiń w syropie
  • 50 g czekolady białej
  • herbatniki maślane jasne
  • herbatniki maślane kakaowe ciemne
  • 100 g czekolady deserowej
  • 100 g czekolady mlecznej
  • 200 ml śmietany 30 %
  • płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, usztywnić cukrem. Kolejno dodawać żółtka i ucierać. Mąkę połączyć z kakao i proszkiem do pieczenia. Przesiać do jajek i delikatnie połączyć. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem do pieczenia foremki 23 x 33 cm. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 30 min.

2

Po upieczeniu ciasto wystudzić. Zdjąć papier i ponownie ciasto umieścić w foremce.

3

Z 1 litra mleka odlać ok szklankę mleka. Większą część mleka zagotować, a w pozostałym rozprowadzić budynie, mąkę, żółtka i cukier. Wlać do gotującego się mleka. Mieszać i gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje. Wystudzić.

4

Masło roślinne spienić i stopniowo dodawać ugotowany budyń.

5

Gotowy krem podzielić na dwie części.

6

Do jednej części dodać nutellę, posiekane drobno orzechy i namoczone wcześnie w rumie rodzynki, startą w wiórki czekoladę deserową. Pomieszać.

7

Brzoskwinie odsączyć z syropu na sicie i drobno pokroić.

8

Do drugiej części kremu dodać pokrojone brzoskwinie i startą w wiórki białą czekoladę.

9

Biszkopt w foremce nasączyć syropem spod brzoskwiń. Wyłożyć ciemny krem z orzechami, rodzynkami, czekoladą. Ładnie wyrównać. Przykryć ciemnymi herbatnikami.

10

Na ciemne herbatniki wyłożyć jasny krem z brzoskwiniami i białą czekoladą. Ładnie wyrównać i przykryć jasnymi herbatnikami.

11

Wstawić do lodówki.

12

Śmietanę zagrzać i dodać czekoladę deserową i mleczną. Najlepiej w małych kawałkach. Podgrzewać, mieszać aż czekolada się rozpuści. Wystudzić, ale jeszcze ciepłą wylać na jasne herbatniki. Wierzch posypać płatkami migdałowymi.

13

Ciasto najlepiej chłodzić w lodówce całą noc.

14

Smacznego.