Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oszukany serniczek:) Zamiast sera zrobiony jest ze śmietany. Ciasto jest łatwe do zrobienia, a przy tym delikatne i smaczne. Na zewnątrz kruszonka, a w środku, delikatna masa śmietankowo budyniowa.
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10694
Polecam, pychota.
Odsłon: 830
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
Odsłon: 689
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10694
Polecam, pychota.
Odsłon: 830
Kiedy tylko kapusta młoda się pojawi nie może zabraknąć gołąbków. Rodzinka z...
Odsłon: 689
Składniki
Mąkę wsypać do miski, dodać proszek do pieczenia i cukier. Wymieszać. Następnie dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło. Wysiekać, następnie zrobić dołek i wbić żółtka. Wszystko zagnieść palcami, tak żeby powstała kruszonka.
Śmietanę przełożyć do miski, dodać, cukier, proszek do pieczenia i ekstrakt waniliowy. Zmiksować. Na koniec wsypać budyń i jeszcze chwilę miksować, do połączenia składników. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać do masy śmietanowej i wymieszać łyżką.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Moja blaszka ma otwierany rant, więc wyłożyłam tylko spod. Boki nasmarowałam masłem i posypałam mąką. Do tak przygotowanej blaszki wyłożyć połowę kruszonki. Lekko docisnąć. Następnie wylać masę śmietanową, wyrównać powierzchnię. Wierzch posypać resztą kruszonki.
Tak przygotowane ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 stopni i piec 1 godzinę. Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić w nim ciasto jeszcze na godzinę. Następnie uchylić piekarnik i zostawić ciasto do wystudzenia. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.