Smaker
Tłusty Czwartek

Ciasto Topielec

29.01.2024 Odsłon: 5728
5.0 (8 oceny)
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Puszyste ciasto drożdżowe z zatopionymi owocami i kruszonką. Ciasto topielec gościło w moim rodzinnym domu co niedzielę. Mama zawsze przygotowała dwie keksówki tego wypieku, które znikały w niemal całości już pierwszego dnia.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25392

15 min
17
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3680

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 147866

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48807

60 min
92
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasta Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania według przepisu Ewy Wachowicz jest ciastem un...

Odsłon: 193867

60 min
524
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 1815

30 min
9
Ciasta
Ciasto Topielec
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g mąki pszennej tortowej
  • 100 g cukru
  • 1 jajko
  • 30 g świeżych drożdży
  • 120 g margaryny
  • 4 łyżki mleka
  • szczypta soli
Na górę ciasta:
  • ulubione owoce
  • 100 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 50 g masła
Sposób przygotowania:
1

Do miski kruszymy drożdże, wsypujemy połowę cukru i zalewamy mlekiem. Składniki mieszamy do rozpuszczenia.

2

Do osobnej miski przesiewamy pozostałą część mąki, dodajemy szczyptę soli, pozostałą część cukru, wlewamy rozpuszczone drożdże, wbijamy jajko i dodajemy startą na tarce margarynę. Składniki wyrabiamy dłońmi. Następnie wyrobione ciasto przekładamy do woreczka i umieszczamy w większej misce. Miskę wypełniamy wodą. Ciasto będzie gotowe, kiedy wypłynie na powierzchnię wody.

3

Keksówkę wyścielamy papierem do pieczenia. Ciasto przekładamy do formy i wylepiamy nim spód blaszki. Na górze układamy owoce.

4

Do miski wsypujemy mąkę i cukier, dodajemy masło. Z podanych składnikach przygotowujemy kruszonkę.

5

Kruszonkę wysypujemy na owoce.

6

Ciasto topielec wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 40 minut. Pieczemy do suchego patyczka.

7

Upieczone ciasto topielec studzimy na kratce. Smacznego!