Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto trzęsienie ziemi to pyszne ciasto czekoladowe wypełnione bakaliami i kawałkami czekolady. Jasna i bardzo słodka masa świetnie komponuje się z deserowym ciastem. Ten deser świetnie sprawdzi się na każde święta czy wydarzenie rodzinne, a jest szybkie i proste w przygotowaniu.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
10
61
Desery
Przepis na kruche ciasto idealne do ciast z owocami.
Kruche ciasto ,które jest idealne do ciast z owocami. Prosty przepis.Zaprasza...
Odsłon: 16822
28
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
35
7
16
Inne przepisy autora
Sałatki
Sałatka kebabowa
Prosta i sycąca sałatka kebabowa bije na głowę wszystkie inne. Jeśli jeszcze...
- Do pracy
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
Odsłon: 3766
6
Ostatnio komentowane przepisy
35
7
16
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Ciasto "Trzęsienie ziemi"
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Spód
- 100 g wiórków kokosowych
- 100 g płatków czekoladowych do ciast
- 50 g posiekanych orzechów włoskich
Ciasto ciemne
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- 3 łyżki kakao w proszku
- 3 łyżki gorącej wody
- 100 g gorzkiej czekolady
Masa jasna
- 120 g masła
- 250 g serka śmietankowego
- 300 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo
- orzechy do dekoracji
- wiórki kokosowe do dekoracji
- płatki czekoladowe do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj formę do pieczenia o wymiarach 23x33 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Na dno wysyp równomiernie przemieszane ze sobą: orzechy, płatki czekoladowe i wiórki kokosa. Przygotuj ciasto czekoladowe. Masło utrzyj z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksuj do jednolitej konsystencji. Dodaj jajka i ponownie dobrze wymieszaj.
2
Połącz kakao i gorącą wodę w małym garnuszku. Dodaj połamane kawałki czekolady. Podgrzewaj, ciągle mieszając, do całkowitego rozpuszczenia czekolady. Odstaw do lekkiego przestudzenia. Mieszankę czekoladową wlej do ciasta. Ciemne ciasto przelej do formy.
3
Przygotuj jasną masę. Masło rozpuść z serkiem śmietankowym na średnim ogniu. Dodaj cukier puder i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Masę odstaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie wbij jajko i ekstrakt waniliowy. Całość dobrze wymieszaj. Wylej jasną mieszankę ostrożnie na ciemne ciasto.
4
Za pomocą patyczka od szaszłyków lub szpatułki delikatnie przemieszaj ze sobą obie masy, tworząc fale. Piekarnik rozgrzej do 180 st. Celsjusza. Ciasto piecz przez ok. 50-60 minut. Wyjmij je w momencie, w którym wierzch przestanie się chybotać. Test suchego patyczka w przypadku tego deseru się nie sprawdzi.
5
Po wyjęciu natychmiast posyp orzechami, czekoladą i wiórkami kokosowymi przeznaczonymi do dekoracji. Przed krojeniem ciasto trzęsienie ziemi powinno schładzać się przez przynajmniej 30 minut.
Przepisy Desery
Desery
Tort śmietankowy z truskawkami
Desery
Tort bezowy z białą czekoladą
Desery
Blok czekoladowy według Ewy Wachowicz
Desery
Babka drożdżowa z rodzynkami
Tort śmietankowy z truskawkami
Tort robiłem poza sezonem, dlatego do nadzienia użyłem mrożonych truskawek i...
Odsłon: 62
Tort bezowy z białą czekoladą
Bezy zazwyczaj robię z zamrożonych białek. Zostają mi one głównie po pieczeni...
Odsłon: 66