Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwszy rabarbar w tym sezonie. No, nie mogłam się oprzeć, żeby zaraz czegoś nie ukręcić. Ciasto ucierane z rabarbarem z dodatkiem jogurtu i serka mascarpone. Ciasto jest bardzo delikatne i maślane, w połączeniu z kwaskowatymi owocami smakuje rewelacyjnie. Idealne ciasto na wynos, do parku na podwieczorek lub weekendowy piknik. Polecam !
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 847
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1195
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1206
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 85
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 408
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 847
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1195
Zawsze to miło spędzić czas z przyjaciółmi. Ayran - napój na bazie jogurtu z...
Odsłon: 1206
Tak niewiele wysiłku potrzeba by przygotować zdrowy i smaczny deser czy podwi...
Odsłon: 85
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...
Odsłon: 408
Składniki
Składniki na tortownicę 26 cm Składniki w temperaturze pokojowej. Przygotowanie Dno tortownicy wykładamy arkuszem papieru do pieczenia, zaciskając na obręczy. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 °C. Masło rozpuszczamy odstawiamy do wystudzenia. Rabarbar myjemy pod bieżącą wodą, obieramy z grubych włókien. Następnie kroimy w kostkę i zasypujemy cukrem, aby puścił sok. Truskawki płuczemy i usuwamy szypułki, kroimy w kostkę. Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno, partiami dodajemy cukier. Następnie dodajemy po jednym żółtku, stale miksujemy. Mieszamy jogurt z serkiem mascarpone, dodajemy i miksujemy do połączenia składników na średnich obrotach miksera. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, przesiewamy. Obroty miksera zmniejszamy na najniższe i na przemian dodajemy partiami roztopione masło i składniki sypkie. Ciasto przekładamy do formy. Na wierzch ciasta układamy truskawki i odciśnięty rabarbar. Pieczemy do suchego patyczka, około 30 minut. Smacznego,