Desery Przepis na:
Ciasto z chałwą i herbatnikami
Przepisów i artykułów: 140 Ocena: 1779
Dodano: 21.04.2019
Odsłon: 7098
Ciasto chałwowiec na herbatnikach przełożone masą chałwową i dżemem porzeczkowym.Niebo w gębie :).Nie wymaga pieczenia,szybko się obi i bardzo szybko znika z talerza :).
Składniki
- ok 50 sztuk kakaowych herbatników
- 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki
- 1 litr mleka
- 3 żółtka
- 1 kostka miękkiego masła (200g)
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 300g chałwy waniliowej
- 5 łyżek cukru
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Do garnuszka odlewamy 1,5 szklanki mleka. Pozostałe mleko podgrzewamy z cukrem. Do odlanego mleka dodajemy żółtka oraz mąkę pszenną i ziemniaczaną. Dokładnie mieszamy aby nie było grudek. Gdy mleko się zagotuje wlewamy masę i gotujemy budyń. Gotowy budyń studzimy. Miękkie masło ucieramy mikserem na puszystą masę. Następnie porcjami dodajemy wystudzony budyń. Na koniec dodajemy drobno pokruszoną chałwę. Blaszkę 30x25 wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy warstwę herbatników . Smarujemy kremem chałwowym.
Układamy kolejną warstwę herbatników. Następnie smarujemy cienko konfiturą z czarnej porzeczki a potem kremem.
Dalej układamy jeszcze kolejne dwie warstwy- herbatniki i krem,herbatniki i krem. Każdą wartwę kremu ładnie wyrównujemy aby równo układały się herbatniki
Na wierzchu ciasto posypujemy startą gorzką czekoladą lub dowolnie dekorujemy. Ciasto odstawiamy do lodówki na kilkanaście godzin aby masa stężała a herbatniki zmiękły.
SMACZNEGO!!!
8355 odsłon
2
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Gerdzinka 10 majaZgłoś do usunięcia
Zrobiłam to ciasto - przepyszne. Polecam dodać troszkę więcej chałwy do masy kremowej oraz drugą warstwę dżemu porzeczkowego. I nie nakładać warstwy kremu na dżem bo się wszystko rozjeżdża. Spokojnie można to rozdzielić herbatnikami. Można też zamrozić kawałki ciasta na później :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz
babeczka35 21 kwietniaZgłoś do usunięcia
Takie ciasto to musi być pyszne :)0 Kto głosował? | Odpowiedz