Desery Przepis na:
Ciasto z malinami, kruszonką i budyniową pianką - przepis
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3304
Dodano: 04.07.2012
Odsłon: 49291
Ciasto przepyszne w smaku. Lekka pianka, kruche ciasto i do tego kwaśne malinki.
Składniki
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 250 g masła lub margaryny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru pudru
- 5 żółtek
- SKŁADNIKI NA MASĘ: 5 białek
- 1 szklanka drobnego cukru
- 16 g cukru waniliowego
- 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego ( 2 x 40 g )
- ½ szklanki oleju
- DODATKOWO: 500 g malin świeżych lub mrożonych
- cukier puder do oprószenia malin
| 5-6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia, dodajemy pokrojoną margarynę, cukier puder oraz 5 żółtek. Wszystko razem zagniatamy na gładkie ciasto. Dzielimy ciasto na 2 części, ok. 60 % i 40 %. Zawijamy w folię i wkładamy do zamrażarki na ok. 2 godz, możemy zostawić na całą noc. Blachę ( w oryginale 25 x 25 cm, ja robiłam z połowy porcji w keksówce o wym. 10 x 20 cm) smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Schłodzoną większą część ciasta ścieramy tarką na dno foremki, na koniec lekko przyklepując ciasto. Pieczemy w temp. 180 C przez 20 min. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. Białka ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy powoli cukry, proszek budyniowy oraz olej, cały czas miksując. Na wystudzony spód wykładamy masę. Maliny lekko oprószamy cukrem pudrem i układamy na wierzchu masy, otworkami do góry. Maliny lekko dociskamy do środka masy. Mniejszą część ciasta ścieramy na wierzch. Pieczemy w temp. 190 C przez 30-40 min. Wyjmujemy i czekamy do całkowitego wystudzenia, inaczej ciężko będzie się kroiło. Smacznego.
16583 odsłon
24
Komentarze do przepisu (16)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
looliii 16 września 2013Zgłoś do usunięcia
Ciasto w piekarniku zobaczymy jak wyjdzie ponieważ zapomniałam dodać do piany olej ;)0 Kto głosował? | Odpowiedz
benji 11 maja 2013Zgłoś do usunięcia
Bardzo dziekuje za przepis ,ciasto jest przepyszne ,wlasnie dzis zrobilam,pozdrawwiam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
kasiadra 23 września 2012Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajne ciasto ..zrobiłam z połowy porcji na tortownicy ..wyszło super0 Kto głosował? | Odpowiedz
kasia580 13 września 2012Zgłoś do usunięcia
pyszne...dzieciaki zachwycone ..polecam :D0 Kto głosował? | Odpowiedz
Miszelka 25 sierpnia 2012Zgłoś do usunięcia
ciasto pyszne!!!! wydlubalam kawalek na cieplo bo zapach nie dal mi poczekac do rana! plecam!!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
kstr54 27 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
smakuje tak ...jak wyglada!!! tzn .przepysznie!, polecam0 Kto głosował? | Odpowiedz
edyta070407 07 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
GRAZIA556 -ja piekłam to ciasto i szczerze je polecam, bo jest naprawdę pyszne:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ilovebakepl 07 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Chyba wszyscy podziwiają zamiast piec ;)1 Kto głosował? | Odpowiedz
GRAZIA556 06 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Czy ktoś piekł to ciacho?2 Kto głosował? | Odpowiedz
Annuar 06 lipca 2012Zgłoś do usunięcia
Od samego patrzenia na to zdjęcia człowiek się uśmiecha :)0 Kto głosował? | Odpowiedz