Desery Przepis na:
Ciasto z pianą
Przepisów i artykułów: 42 Ocena: 424
Dodano: 06.08.2018
Odsłon: 3858
Ciasto, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Jest pyszne i bardzo słodkie.
Składniki
- Ciasto :
- mąka pszenna 40 dag
- margaryna 25 dag
- cukier puder 12 dag
- żółtka 4 szt.
- ocet 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- Dodatkowo:
- dowolna konfitura lub dżem
- Orzechy włoskie
- Rodzynki
- Piana:
- białka 6 szt.
- Cukier puder 40 dag
- kwasek cytrynowy troszeczkę
- aromat cytrynowy kilka kropli
- czekolada na wierzch
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy margarynę, żółtka, cukier puder, ocet, proszek do pieczenia i zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy i dajemy na formę o wymiarach 23x38 cm, ciastem wykładamy również boki formy i pieczemy około 20-30 minut na złoty kolor w temp. 180 stopni.
-
Ubijamy pianę z białek, stopniowo dodajemy cukier puder, następnie ubijamy na parze, na sam koniec dodajemy kwasek cytrynowy i aromat, jak piana będzie gorąca, to odstawiamy aby chwilę przestygła.
-
Przestudzony placek smarujemy dowolną konfiturą lub dżemem, posypujemy tartymi orzechami i rodzynkami, wykładamy pianę i posypujemy tartą czekoladą.
5131 odsłon
5
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz