Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

Cwibak

30.11.2022 Odsłon: 3991
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Cwibak to ciasto, w którym królują przede wszystkim bakalie i orzechy. Jego przygotowanie jest na tyle proste, że możecie go upiec tuż przed samymi świętami. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w misce, przelać do prostokątnej formy, upiec, udekorować cukrem pudrem i gotowe! Przepis na ten świąteczny wypiek dostałam od mojej babci, która była specjalistką w pieczeniu ciast i przygotowywaniu deserów.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Ciasteczka korzenne z miodem leśnym

Desery Ciasteczka korzenne z miodem leśnym

Wyjątkowo kruche ciasteczka korzenno-miodowe. Miód leśny nadaje pięknego kolo...

Odsłon: 28

15 min
5
smaker
smaker
Desery

Rogaliki kruche

Desery Rogaliki kruche

Rogaliki kruche to niezawodna słodka przekąska na każdą okazję. Możesz nafasz...

Odsłon: 976

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Piernik

Ciasta Piernik

Aromatyczny piernik z bakaliami na święta i nie tylko.

Odsłon: 55

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

flądra marynowana z sosem miętowym

Dania główne flądra marynowana z sosem miętowym

W alternatywie do karpia oraz ryby po grecku na Święta w tym roku proponuję f...

Odsłon: 23

>60 min
3
smaker
smaker
Przekąski

Przekąska sylwestrowa

Przekąski Przekąska sylwestrowa

Szykujesz imprezę sylwestrową? Masz już pomysł na menu? Jeśli planujesz zabaw...

Odsłon: 942

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Barszcz zabielany z uszkami z mięsem

Zupy Barszcz zabielany z uszkami z mięsem

W Wigilię podajemy barszcz czerwony czysty z uszkami, ale już w pozostałe dni...

Odsłon: 46

60 min
4
Ciasta
Cwibak
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 200 g cukru
  • 5 jajek
  • 2 łyżki suszonych śliwek
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki rozkruszonych orzechów laskowych
  • 2 łyżki suszonej żurawiny
Dodatkowo:
  • mąka do obtoczenia bakalii
  • cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.

2

Żółtka łączymy z cukrem i miksujemy na puszystą masę. Następnie dodajemy partiami mąkę. Składniki mieszamy do momentu pozbycia się wszystkich grudek.

3

Bakalie obtaczamy w mące i dodajemy do ciasta.

4

Na sam koniec do ciasta dodajemy ubite białka. Całość mieszamy do połączenia składników.

5

Keksówkę wyścielamy papierem do pieczenia. Ciasto przelewamy do formy.

6

Cwibak pieczemy przez około 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

7

Upieczone ciasto studzimy, dekorujemy cukrem pudrem.