Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Cwibak to ciasto, w którym królują przede wszystkim bakalie i orzechy. Jego przygotowanie jest na tyle proste, że możecie go upiec tuż przed samymi świętami. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w misce, przelać do prostokątnej formy, upiec, udekorować cukrem pudrem i gotowe! Przepis na ten świąteczny wypiek dostałam od mojej babci, która była specjalistką w pieczeniu ciast i przygotowywaniu deserów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 508
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 789
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 990
4
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 508
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 789
6
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 990
4
1
REKLAMA
Ciasta
Cwibak
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 200 g cukru
- 5 jajek
- 2 łyżki suszonych śliwek
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki rozkruszonych orzechów laskowych
- 2 łyżki suszonej żurawiny
Dodatkowo:
- mąka do obtoczenia bakalii
- cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.
2
Żółtka łączymy z cukrem i miksujemy na puszystą masę. Następnie dodajemy partiami mąkę. Składniki mieszamy do momentu pozbycia się wszystkich grudek.
3
Bakalie obtaczamy w mące i dodajemy do ciasta.
4
Na sam koniec do ciasta dodajemy ubite białka. Całość mieszamy do połączenia składników.
5
Keksówkę wyścielamy papierem do pieczenia. Ciasto przelewamy do formy.
6
Cwibak pieczemy przez około 50 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
7
Upieczone ciasto studzimy, dekorujemy cukrem pudrem.