Cynamonowe palmiery

Przygotowanie

1. 

   Cynamon wymieszać z cukrem w miseczce. Ciasto francuskie rozłożyć, posypać na całej szerokości częścią mieszanki cynamonowej i lekko przyklepać.

   
2. 

   Złożyć krótsze brzegi ciasta tak, by spotkały się w środku i lekko docisnąć.

   
3. 

   Wierzch ciasta posypać mieszanką.

   
4. 

   Następnie złożyć ciasto w podobny sposób jak poprzednio, tj. tak, by brzegi spotkały się w środku. Tym razem posypać tylko jedną połowę ciasta mieszanką.

   
5. 

   Złożyć ciasto na pół wzdłuż dłuższego brzegu.

   
6. 

   Pokroić powstały rulon na plastry szerokości ok. 1 cm i ułożyć je w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

   
7. 

   Piec palmiery w temperaturze 180 st. C przez ok. 15-20 minut, przewracając je na drugą stronę mniej więcej w połowie pieczenia.