Smaker

Czekoladowo-migdałowe ciasto

02.07.2016 Odsłon: 763
5.0 (16 oceny)
Czekoladowo-migdałowe ciasto
>60 min
>6 os.
rafisko007
rafisko007

Pyszne wilgotne ciasto czekoladowo-migdałowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4641

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 33824

>60 min
46
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 755

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 484

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 377

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 436

60 min
1
Ciasta
Czekoladowo-migdałowe ciasto
Czekoladowo-migdałowe ciasto
Autor:
rafisko007
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 tabliczki ciemnej czekolady
  • 1/2 kostki masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 5 jajek
  • 3/4 szklanki mielonych migdałów (niecałe opakowanie 100g)
  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżki dobrego kakao
  • 1 opakowanie cukru waniliowege
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka kawy mielonej
  • szczypta soli
Sposób przygotowania:
1

W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę wraz z masłem, cukrem i kakao. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy

2

1/4 masy czekoladowej odkładamy (posłuży jako polewa)

3

Z białek ubijamy sztywną pianę.

4

Do reszty masy czekoladowej dajmy łyżeczkę mielonej kawy (uwydatnią one głębie czekolady). Następnie wspomagając się mikserem łączymy masę najpierw z żółtkami > mąką > proszkiem do pieczenia > mielonymi migdałami > szczyptą soli.

5

Ciasto delikatnie łączymy z pianą z białek, mieszamy ręcznie by piana nie opadła.

6

Ciasto wlać do wysmarowanej i oprószonej mąką tortownicy (średnica 22 cm). Piec w nagrzanym na 180 stopni piekarniku przez 30 minut, następnie podkręcić temperaturę do 200 stopni na kolejne 10-15 minut, aż ciasto wyraźnie się zarumieni.

7

Po ostygnięciu ciasta lekko podgrzać pozostałą masę czekoladową i posmarować nią ciasto.