Desery Przepis na:
Czekoladowy sernik bez pieczenia
Przepisów i artykułów: 528 Ocena: 7062
Dodano: 25.03.2017
Odsłon: 8867
Gorąco polecam łasuchom czekolady. Wierzch sernika to galaretka z wiśniami, która doskonale komponuje się z całością.
Składniki
- Spód;
- około 12 ciastek pełnoziarnistych czekoladowych
- 1/3 kostki masła
- Masa serowa;
- 500 g. serka mascarpone
- 200 g. gorzkiej czekolady
- 5 łyżek cukru pudru
- 300 ml. śmietanki 30 %
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 galaretka wiśniowa
- około 200 g. wiśni.
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowanie spodu;
Ciasteczka kruszymy w blenderze. Masło topimy i łączymy z pokruszonymi ciastkami. Wykładamy dno tortownicy
Przygotowanie masy serowej;
Serek umieścić w misie miksera. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietankę ubić na sztywno.
Ser miksować z cukrami, dokładać stopniowo zimną roztopioną czekoladę. Następnie dołożyć ubitą śmietankę i wymieszać już delikatnie szpatułką.
Galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szklance wody. Wisienki ułożyć na torcie i zalać zimną galaretką.
-
Wiśni użyłam mrożonych. Jeżeli zamrożone owoce ułożysz na serniku i zalejesz zimną galaretką, natychmiast stężeje.A czas oczekiwania na ciasto skróci się.
Torcika najlepiej włożyć na kilka godzin do lodówki.
Przepis jest na małą tortownicę o średnicy 16 cm.
17182 odsłon
20
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 26 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Wsapaniały..i te wisienki..mniammmm...:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 25 marca 2017Zgłoś do usunięcia
BOSKI!!!!!! <32 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 25 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Cudowny serniczek! Oj, zjadłabym kawałeczek ;) <32 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 25 marca 2017Zgłoś do usunięcia
idealny ;-) mega apetycznie się prezentuje :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz