Desery Przepis na:
Czekoladowy sernik bez pieczenia
Przepisów i artykułów: 563 Ocena: 7950
Dodano: 25.03.2017
Odsłon: 10643
Gorąco polecam łasuchom czekolady. Wierzch sernika to galaretka z wiśniami, która doskonale komponuje się z całością.
Składniki
- Spód;
- około 12 ciastek pełnoziarnistych czekoladowych
- 1/3 kostki masła
- Masa serowa;
- 500 g. serka mascarpone
- 200 g. gorzkiej czekolady
- 5 łyżek cukru pudru
- 300 ml. śmietanki 30 %
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 galaretka wiśniowa
- około 200 g. wiśni.
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Przygotowanie spodu;
Ciasteczka kruszymy w blenderze. Masło topimy i łączymy z pokruszonymi ciastkami. Wykładamy dno tortownicy
Przygotowanie masy serowej;
Serek umieścić w misie miksera. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietankę ubić na sztywno.
Ser miksować z cukrami, dokładać stopniowo zimną roztopioną czekoladę. Następnie dołożyć ubitą śmietankę i wymieszać już delikatnie szpatułką.
Galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szklance wody. Wisienki ułożyć na torcie i zalać zimną galaretką.
-
Wiśni użyłam mrożonych. Jeżeli zamrożone owoce ułożysz na serniku i zalejesz zimną galaretką, natychmiast stężeje.A czas oczekiwania na ciasto skróci się.
Torcika najlepiej włożyć na kilka godzin do lodówki.
Przepis jest na małą tortownicę o średnicy 16 cm.
Twoje notatki do przepisu
1701 odsłon
4
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 26 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Wsapaniały..i te wisienki..mniammmm...:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 25 marca 2017Zgłoś do usunięcia
BOSKI!!!!!! <32 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 25 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Cudowny serniczek! Oj, zjadłabym kawałeczek ;) <32 Kto głosował? | Odpowiedz
sereberko80 25 marca 2017Zgłoś do usunięcia
idealny ;-) mega apetycznie się prezentuje :-)3 Kto głosował? | Odpowiedz