Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Czekoladowy sernik bez pieczenia

25.03.2017 Odsłon: 15458
5.0 (44 oceny)
>60 min
>6 os.
ciacho50
ciacho50

Gorąco polecam łasuchom czekolady. Wierzch sernika to galaretka z wiśniami, która doskonale komponuje się z całością.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 395

60 min
2
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 137

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 5793

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 395

>60 min
1
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Sałatki

Sałatka warzywna

Sałatki Sałatka warzywna

Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.

Odsłon: 1477

60 min
2
agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 5707

30 min
13
Desery
Czekoladowy sernik bez pieczenia
Autor:
ciacho50
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Spód;
  • około 12 ciastek pełnoziarnistych czekoladowych
  • 1/3 kostki masła
  • Masa serowa;
  • 500 g. serka mascarpone
  • 200 g. gorzkiej czekolady
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 300 ml. śmietanki 30 %
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 galaretka wiśniowa
  • około 200 g. wiśni.
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie spodu; Ciasteczka kruszymy w blenderze. Masło topimy i łączymy z pokruszonymi ciastkami. Wykładamy dno tortownicy Przygotowanie masy serowej; Serek umieścić w misie miksera. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietankę ubić na sztywno. Ser miksować z cukrami, dokładać stopniowo zimną roztopioną czekoladę. Następnie dołożyć ubitą śmietankę i wymieszać już delikatnie szpatułką. Galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szklance wody. Wisienki ułożyć na torcie i zalać zimną galaretką.

2

Wiśni użyłam mrożonych. Jeżeli zamrożone owoce ułożysz na serniku i zalejesz zimną galaretką, natychmiast stężeje.A czas oczekiwania na ciasto skróci się. Torcika najlepiej włożyć na kilka godzin do lodówki. Przepis jest na małą tortownicę o średnicy 16 cm.