Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gorąco polecam łasuchom czekolady. Wierzch sernika to galaretka z wiśniami, która doskonale komponuje się z całością.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Czekoladowy sernik bez pieczenia
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Spód;
- około 12 ciastek pełnoziarnistych czekoladowych
- 1/3 kostki masła
- Masa serowa;
- 500 g. serka mascarpone
- 200 g. gorzkiej czekolady
- 5 łyżek cukru pudru
- 300 ml. śmietanki 30 %
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 galaretka wiśniowa
- około 200 g. wiśni.
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie spodu; Ciasteczka kruszymy w blenderze. Masło topimy i łączymy z pokruszonymi ciastkami. Wykładamy dno tortownicy Przygotowanie masy serowej; Serek umieścić w misie miksera. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietankę ubić na sztywno. Ser miksować z cukrami, dokładać stopniowo zimną roztopioną czekoladę. Następnie dołożyć ubitą śmietankę i wymieszać już delikatnie szpatułką. Galaretkę rozpuścić w 1 i 1/2 szklance wody. Wisienki ułożyć na torcie i zalać zimną galaretką.
2
Wiśni użyłam mrożonych. Jeżeli zamrożone owoce ułożysz na serniku i zalejesz zimną galaretką, natychmiast stężeje.A czas oczekiwania na ciasto skróci się. Torcika najlepiej włożyć na kilka godzin do lodówki. Przepis jest na małą tortownicę o średnicy 16 cm.