Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mocno czekoladowy, kremowy sernik na kruchym spodzie z herbatników i słodką, chrupiącą kokosową kruszonką. Po prostu pycha
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Postna kapusta z pieczarkami
Pyszna postna kapusta z pieczarkami, idealna na wigilijny wieczór.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 520
1
Ciasta
Sernik na ciemnym tartym cieście
Jeden z najlepszych serników
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 1189
5
Ciasta
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu w wersji świą...
Odsłon: 13
0
2
Przepis dnia
23
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Postna kapusta z pieczarkami
Pyszna postna kapusta z pieczarkami, idealna na wigilijny wieczór.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Majeranek
Odsłon: 520
1
Ciasta
Sernik na ciemnym tartym cieście
Jeden z najlepszych serników
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 1189
5
Ciasta
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu w wersji świą...
Odsłon: 13
0
2
Przepis dnia
23
7
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Czekoladowy sernik z kokosową kruszonką
Dorka82
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Spód
- 250 g herbatników maślanych
- 100 g miękkiego masła
Masa serowa
- 300 g czekolady gorzkiej (u mnie z dodatkiem miechunki)
- 250 g mascarpone czekoladowego
- 1 kg sera w wiaderku
- 200 g cukru
- Opakowanie budyniu czekoladowego
- 3 łyżki przesianej mąki pszennej
- 200 ml śmietany 36 %
- 6 jajek
Kruszonka kokosowa
- 100 g masła
- 5 łyżek mąki pszennej
- 100 g cukru kryształu
- 100 g wiórków kokosowych
Dodatkowo
- 3 łyżki śmietany 18%
- 3 łyżki konfitury jeżynowej z dodatkiem kawy lub konfitura jeżynowa plus łyżeczka kawy rozpuszczalnej
Sposób przygotowania:
1
Herbatniki i masło zmielić w blenderze, masą wyłożyć dno tortownicy 26 cm. Mocno uklepać masę.
2
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Ser, ser mascarpone i cukier wymieszać mikserem, dodać mąkę, budyń i śmietanę. Miksując dodawać po jednym jajku. Na końcu wlewać powoli chłodną czekoladę. Miksować tylko do połączenia składników. Masę delikatnie przelać na spód z herbatników. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 20 min, zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i piec kolejne 20 min.
3
Składniki na kruszonkę wymieszać do połączenia. Śmietanę wymieszać z konfiturą. Sernik delikatnie wysunąć z piekarnika i rozsmarować na nim śmietanę z konfiturą, na górę posypać kruszonkę. Ciasto wsunąć do piekarnika i piec ok 40 minut w temperaturze 150 stopni. Pozostawić do wystudzenia, zimny schłodzić w lodówce minimum 2 godziny. Składniki na sernik muszą być w temperaturze pokojowej!