Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 361
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 137
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 361
Składniki
Wszystkie składniki na ciasto posiekać i zagnieść. Jeśli będzie za bardzo lepkie dodać nieco mąki, aż powstanie jednolite, elastyczne ciasto. Zostawić na ok. 15 minut, aby ciasto zrobiło się pulchne i łatwiej będzie je rozciągać na blasze.
Podzielić ciasto na trzy równe części i każdą upiec osobno w tem. 180 st.. Można blachę wyłożyć papierem do pieczenia, żeby łatwiej wyjąć upieczone ciasto. Wymiary blachy 25x40. Po upieczeniu i wystudzeniu każdy placek delikatnie poobrzynać nożem na brzegach. Powstałe okruchy włożyć do woreczka foliowego i wałkiem rozdrobnić na "piasek",
MASA. Mannę wsypać na zimne mleko i gotować na małym ogniu cały czas mieszając, aż zgęstnieje.Podczas gotowania dodać zapach waniliowy. Mannę przykryć folią aluminiową, aby nie powstał kożuch i odstawić do całkowitego wystygnięcia.
Masło utrzeć z cukren pudrem i pomału dodawać mannę ciągle ucierając.
Placki przełożyć masą waniliową, a wierzch posypać rozwałkowanymi okruchami.Ciasto musi poleżeć ok.doby, aby zrobiło się miękkie. SMACZNEGO!