Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest, jest!!! - krzyknęłam gdy zobaczyłam eko rabarbar na półce jednego ze sklepów i nie wierzyłam, że ów cudo mogę znaleźć w dyskoncie ;) A jednak! Pomyślicie, że ze mnie jakaś wariatka, ale po pierwsze ja naprawdę jestem tak ekspresyjna, a po drugie jestem znaną w całej rodzinie i okolicy poszukiwaczką dobrych składników i eko produktów. Tak ucieszona pobiegłam do domu by zrobić coś jedynego w swoim rodzaju i przygotowałam 2 rzeczy, o jednym z nich opowiem dziś. To niby prosty deser ale ma w sobie i słodycz i kwas, który kochają fani rabarbaru (jak ja!). Deser łączy w sobie delikatność i kremowość jogurtu kokosowego z chrupką teksturą kokosa i chia. Ale romantycznie się zrobiło, ponoć rabarbar zwany w Polsce również jako rzewień jest uznawany za afrodyzjak!? ;)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326201
4824
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 12023
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16661
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5389
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326201
4824
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 12023
25
Przepis dnia
Zupy
Zupa czardasz
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16661
13
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka prowansalska
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5389
11
REKLAMA
Desery
Deser rabarbarowo-chia
Opietruszka
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 gram rabarbaru (u mnie eko)
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- 50 ml wody
- 3 łyżki nasion chia
- 2 opakowania jogurtu kokosowego po 200g
- łyżka wiórek kokosowych + łyżeczka do dekoracji
- łyżka miodu lub syropu z agawy
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy dzień/ wieczór wcześniej lub 2-3 godziny przed podaniem. Weź nieduży słoik. Wrzuć tam nasiona chia i zalej 200g jogurtu, dobrze wymieszaj, potrząśnij nawet i włóż do lodówki na przynajmniej 2-3 godziny. Jeśli masz czas to przemieszaj chia w międzyczasie co zapobiegnie powstaniu grudek.
2
W międzyczasie, umyj rabarbar, pokrój go w plasterki, nie obieraj! Włóż do niedużego garnka, posyp cukrem trzcinowym i dolej wodę, doprowadź do wrzenia i duś do miękkości rabarbaru i całkowitego rozpadnięcia, około 8-10 minut. Ostudź.
3
Podajemy! Przygotuj szklaneczkę, słoik lub jak u mnie kieliszek do wina. Włóż 2- 3 łyżki gotowych nasion chia na dno, wyrównaj. Wiórki kokosowe zmieszaj z jogurtem i miodem (lub syropem z agawy) i połóż na nasiona chia, około 2- 3 łyżki i wyrównaj. Ostudzony sos rabarbarowy nałóż na jogurt, około 2- 3 łyżki. Wyrównaj i posyp/ udekoruj swój deser wiórkami kokosowymi. Wyjdź na łono natury lub rozkoszuj się deserem rabarbarowo-chia w zaciszu domowym i pomyśl, że jesz bardzo zdrowo, owocowo i kokosowo... O pietruszka!