Smaker

Deser rabarbarowy

22.05.2015 Odsłon: 6425
5.0 (10 oceny)
Deser rabarbarowy
60 min
1-2 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Pyszny ,sezonowy deser.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety drobiowe z kurkami
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlety drobiowe z kurkami

Dania główne Kotlety drobiowe z kurkami

Pyszne kotlety z mielonych udek kurczaka z aromatycznymi kurkami. Smażone na...

Odsłon: 376

30 min
6
Małosolne ogórki na już.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Małosolne ogórki na już.

Przetwory Małosolne ogórki na już.

Wszyscy lubimy ogórki małosolne, więc zanim zacznie się sezon ogórkowy to rob...

Odsłon: 126

30 min
1
Torcik na sobotnie popołudnie.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Torcik na sobotnie popołudnie.

Ciasta Torcik na sobotnie popołudnie.

Zwykły prosty torcik przygotowany na sobotnie popołudnie. Trzeba korzystać pó...

Odsłon: 90

>60 min
1
Ciasto z truskawkami a - la pleśniak.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z truskawkami a - la pleśniak.

Ciasta Ciasto z truskawkami a - la pleśniak.

Ciasto przygotowane z ciasta kruchego, truskawek i ubitej piany z białek. Cia...

Odsłon: 74

>60 min
0
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych
wałek
wałek
Dania główne

Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Dania główne Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych

Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe to jedno z najlepszych mięs na gri...

Odsłon: 5529

30 min
15
Sos czosnkowy curry
wałek
wałek
Dodatki

Sos czosnkowy curry

Dodatki Sos czosnkowy curry

Domowy sos majonezowy z dodatkiem czosnku i przyprawy curry, wyrazisty i krem...

Odsłon: 153

15 min
3
Desery
Deser rabarbarowy
Deser rabarbarowy
Autor:
GREGORHSPEED
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 kg rabarbaru (kawałek zostawiamy do przystrojenia)
  • 4 łyżki cukru+2 do karmelizowania
  • 250 g ricotty
  • 50 ml soku z limonki
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 2 łyżki grenadyny
Sposób przygotowania:
1

Rabarbar obieramy ,kroimy na 1-2 cm kawałki i razem z cukrem ,odrobiną wody miksujemy na jednolitą masę. Przelewamy do rondelka ,dodajemy grenadynę i smażymy (redukujemy nadmiar płynu). Powstały mus przelewamy do salaterek. Ser mieszamy z sokiem i cukrem pudrem ,nakładamy na mus. Rabarbar obieramy ,kroimy na 1 cm kawałki. Na patelni rozpuszczamy masło ,podsmażamy rabarbar razem z cukrem. Układamy na wierzch deseru i wstawiamy do lodówki na godzinę.