Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe bajaderki to idealny sposób na wykorzystanie resztek różnych ciast — biszkoptów, babek czy serników. Wystarczy kilka dodatków: kakao, masło, orzechy i dżem, aby powstały wilgotne, zwarte kulki o głębokim, czekoladowym smaku. To deser bez pieczenia, szybki i prosty do zrobienia — idealny do kawy.
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
Odsłon: 24
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 53
Przepis dnia
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2134
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
Odsłon: 24
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 53
Przepis dnia
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2134
Składniki
Resztki ciast dokładnie rozkrusz w dużej misce (rękami lub malakserem).
W garnku rozpuść masło. Dodaj cukier i kakao. Składniki podgrzewaj krótko, cały czas mieszając, aż powstanie gładka masa. Zdejmij garnek z ognia i dodaj dżem.
Gorącą masę kakaową wlej do pokruszonych ciast. Dodaj orzechy i dokładnie wymieszaj całość — masa powinna być wilgotna i plastyczna. Jeśli jest zbyt sucha — dodaj 1–2 łyżki mleka lub dżemu.
Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtocz bajaderki w wiórkach kokosowych, kakao lub orzechach.
Domowe bajaderki wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby stężały.