Domowe pączki. Potrzebuję cukier puder do posypania pączków 100gr margaryny lub masła rozpuszczam i odstawiam do ostudzenia ,1 szkl ciepłego mleka,4 jajka ,0,5 szkl cukru ,aromat rumowy lub inny połowa ,cukier wanilinowy , mąka 1 kg Jajka ubijam z cukrem ,50 gr drożdży rozpuszczam w ciepłym mleku wlewam do jajek ,wsypuję mąkę, dodaję aromat ,wlewam margarynę ,gdyby ciasto było za gęste można dodać troszkę mleka lub maki gdy za rzadkie ,wyrobione ciasto odstawiam do wyrośnięcia na 1 godzinę pod ściereczką .wyrośnięte ciasto biorę połowę na stolnicę i wałkuję z niego grubszy placek wycinam szklanką krążki jak na pierogi ,pączki robię tak biorę 2 wycięte placki które rozwałkowuję na większe niż te wycięte szklanką na dolny placek wykładam powidła na wierzch kładę drugi placek i do nich przykładam szklankę i wycinam pączka nadmiar ciasta wykorzystam potem do kolejnych pączków wykonanie jest w filmie .Wyszły 32 sztuki zrobione pączki zostawiam jeszcze z 10 minut by podrosły .Smażę na rozgrzanym oleju na po obu stronach ,przestudzone posypuję cukrem pudrem .

Domowe pączki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Tortilla z chili

Tort kakaowy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Pieczarkowce

Naleśniki

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Tortilla z chili

Tort kakaowy

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Pieczarkowce

Naleśniki

Domowe pączki

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy