Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dorayaki, czyli małe, słodkie japońskie naleśniki przełożone pastą z czerwonej fasoli lub słodkim kremem. Czym japońskie dorayaki różnią się od amerykańskich pancakes? Chodź z wyglądu dorayaki przypominają klasyczne pancakes, to jednak są od nich bardziej puszyste. Przypominają biszkopty. Do ciasta na dorayaki dodajemy miód, który nadaje im przyjemny, słodki smak. Kolejną różnicą jest sposób podania - dorayaki składamy na kształt kanapki z nadzieniem w środku. Jak smażyć dorayaki? Dorayaki najlepiej smażyć na nieprzywierającej patelni, pod przykryciem, na wolnym ogniu z dwóch stron na złoty kolor. Ważne, żeby placuszki ładnie i równo wyrosły.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4098
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11224
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6453
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5453
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13447
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5218
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4098
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11224
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6453
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5453
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13447
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5218
6
REKLAMA
Desery
Dorayaki
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jajka
- dwie łyżki cukru
- 2 łyżki mleka mleka
- łyżeczka miodu
- niepełna szklanka mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Do przełożenia:
- dżem, krem czekoladowy lub pasta anko
Sposób przygotowania:
1
Do miski wbij jajka, wsyp cukier, wlej mleko i dodaj miód. Składniki ubij rózgą kuchenną. Następnie dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Ciasto na dorayaki dokładnie wymieszaj.
2
Dorayaki nakładaj małą chochelką na rozgrzaną patelnię. Smaż z jednej strony pod przykryciem przez około 2 minuty. Następnie przewróć na drugą stronę i smaż przez kolejną minutę.
3
Dorayaki przełóż pastą anko, dżemem bądź kremem czekoladowym. Smacznego!