Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowe kołaczyki to słodkości, na które większość się skusi. W tym wydaniu z rabarbarem, polecam!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 566
3
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 16843
51
Ciasta
Jesienne bułeczki
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...
Odsłon: 649
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka makaronowa
Gorąca i pachnąca zapiekanka makaronowa z dodatkiem brokułów i migdałów smaku...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 566
3
Sałatki
Śledź po japońsku
Śledzie po japońsku to jedna z potraw wigilijnych mojego stołu, ale robię ja...
Odsłon: 16843
51
Ciasta
Jesienne bułeczki
Delikatne drożdżowe bułeczki ze śliwkami, orzechami oraz żurawiną ,posmakują...
Odsłon: 649
1
REKLAMA
Desery
Drożdżówki z rabarbarem
Steve
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto drożdżowe
- mąka pszenna 500 g
- mleko 1 szklanka
- drożdże świeże 40 g
- żółtko 3 szt
- cukier drobny 5 łyżek
- masło 70 g
Nadzienie
- rabarbar 3 szt
- amaretto 2 łyżki
- cukier brązowy 3 łyżki
Posypka
- mąka pszenna 1/2 szklanki
- cukier puder 4-5 łyżek
- masło 50 g
Sposób przygotowania:
1
Drożdże skruszyć do miski, zasypać łyżką cukru i pozostawić do rozpuszczenia. Następnie dodać kilka łyżek mąki i ciepłego mleka i zrobić zaczyn, poczekać ok. 10 min, by zaczyn "ruszył". Żółtka zmiksować z pozostałym cukrem. Do drożdży wsypać mąkę, przelać jaja i pozostałe mleko, wymieszać. Na koniec przelać stopione masło, wyrobić ciasto drożdżowe. Przykryć ściereczką i odstawić do podwojenia objętości na ok. 45 min.
2
Rabarbar umyć, pokroić w paski, zasypać cukrem i zalać likierem, wymieszać i pozostawić.
3
Gotowe ciasto rozwałkować i wykroić z niego szklanką koła. U mnie 13 szt. Przenieść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pozostawić do napuszenia. Potem dnem mniejszej szklanki zrobić wgłębienie, do którego przełożyć rabarbar wraz z powstałym sokiem. Boki posmarować jajem roztrzepanym z mlekiem, a na wierzch dać posypkę.
4
Piec w nagrzanym do temp. 175 stopni piekarniku przez ok. 25 min. Smacznego!