Do góry

Desery Przepis na:

Dwukolorowe ciasto z konfiturą i pianką serową

Dwukolorowe ciasto z konfiturą i pianką serową

Autor:

Przepisów i artykułów: 147 Ocena: 661

Dodano:

Odsłon: 649

Delikatne ciasto ,które pięknie wygląda i wybornie smakuje.

Składniki

  • Jajka 6 szt
  • Mąka tortowa -24dag
  • Cukier kryształ -24 dag
  • Proszek do pieczenia-11/2 łyżeczki
  • Kakao -2 łyżki
  • serek mascarpone -250g
  • śmietana 30 % -330ml
  • Galaretka cytrynowa 2 szt.
  • Galaretka truskawkowa 1 szt.
  • Konfitura truskawkowa lub malinowa słoiczek-330ml
  • Czekolada gorzka 1/2 tabliczki
  • Wiórka kokosowe
> 6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Dwukolorowe ciasto z konfiturą i pianką serową

Przygotowanie

  1. Blaszkę do pieczenia 25x36cm wyłożyć papierem do pieczenia.Białka oddzielić od żółtek.Białka ubić na sztywno stopniowo dodając cukier.Żółtka ubić.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia .Wszystkie składniki razem delikatnie wymieszać.Podzielić na dwie części .Do jednej dodać 2 łyżki kakao i 2 łyżki wody wymieszać.Na blaszkę układać naprzemiennie białe i ciemne ciasto.Piekarnik rozgrzać do 180 stopni ,piec 20 min. lub do suchego patyczka.

  2. Ciasto po wystudzeniu przekroić na połowę.

  3. Konfiturę rozgrzać w garnku do zagotowania ,wsypać galaretkę truskawkową ,dokładnie wymieszać ,przestudzoną wyłożyć na jedną część ciasta.Schłodzić.

  4. Galaretki cytrynowe rozpuścić w 2 szklankach gorącej gotowanej wody.Gdy zaczynają tężeć ubić na sztywno śmietanę dodając stopniowo serek i galaretkę.Wyłożyć na ciasto.

  5. Przykryć drugą połową ciasta. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej polać po cieście ,posypać wiórkami kokosowymi.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń