Smaker
Boże Narodzenie na słono

Dzieciństwa czar: ryż z jabłkami i sosem budyniowo - waniliowym

10.01.2018 Odsłon: 1737
5.0 (12 oceny)
>60 min
5-6 os.
Chillnezka
Chillnezka

Aromatyczny i mocno pachnący cynamonem ryż z jabłkami, podany z sosem budyniowym przywodzi na myśl smak dzieciństwa. Doskonały deser na chandrę oraz większe lub mniejsze smutki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 447

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2780

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 917

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1665

30 min
32
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 504

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14498

>60 min
35
Desery
Dzieciństwa czar: ryż z jabłkami i sosem budyniowo - waniliowym
Autor:
Chillnezka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 torebki ryżu basmati lub innego dowolnego
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 3 - 4 łyżki cynamonu
  • 1/5 kostki masła
  • cukier
  • 600 ml mleka 1,5%
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 1 laska cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu, dodając szczyptę sili i 4 łyżki cukru. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Naczynie żaroodporne wyłożyć płatkami masła, na to wysypać 1 woreczek ryżu, pokryć częścią jabłek, zasypać 2 łyżkami cukru i obficie cynamonem, na to kolejna warstwa ryżu i jabłek i na koniec ryż. Zetrzeć odrobinę masła na wierzch, przykryć naczynie.

2

Zapiekać 40 - 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Przygotować sos budyniowy: 500 ml mleka wlać do garnka, laskę cynamonu rozciąć wzdłuż, wyłuskać ziarenka i wrzucić je do mleka. Samą laskę także, zagotować całość. Wyciągnąć laskę wanilii. Rozpuścić proszek budyniowy w pozostałym mleku z 4 łyżkami cukru i wlać do garnka, ponownie postawić na gaz, gotować 2 minuty. Upieczony ryż polewać obficie sosem. Zamiast sosu budyniowego można użyć jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany wymieszanej z cukrem wanilinowym.