Smaker
Ewa_Gotuje

Dzieciństwa czar: ryż z jabłkami i sosem budyniowo - waniliowym

10.01.2018 Odsłon: 1719
5.0 (12 oceny)
>60 min
5-6 os.
Chillnezka
Chillnezka

Aromatyczny i mocno pachnący cynamonem ryż z jabłkami, podany z sosem budyniowym przywodzi na myśl smak dzieciństwa. Doskonały deser na chandrę oraz większe lub mniejsze smutki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 24

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 178

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 130

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4181

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8612

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 877

15 min
8
Desery
Dzieciństwa czar: ryż z jabłkami i sosem budyniowo - waniliowym
Autor:
Chillnezka
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 torebki ryżu basmati lub innego dowolnego
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 3 - 4 łyżki cynamonu
  • 1/5 kostki masła
  • cukier
  • 600 ml mleka 1,5%
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 1 laska cynamonu
Sposób przygotowania:
1

Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu, dodając szczyptę sili i 4 łyżki cukru. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Naczynie żaroodporne wyłożyć płatkami masła, na to wysypać 1 woreczek ryżu, pokryć częścią jabłek, zasypać 2 łyżkami cukru i obficie cynamonem, na to kolejna warstwa ryżu i jabłek i na koniec ryż. Zetrzeć odrobinę masła na wierzch, przykryć naczynie.

2

Zapiekać 40 - 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Przygotować sos budyniowy: 500 ml mleka wlać do garnka, laskę cynamonu rozciąć wzdłuż, wyłuskać ziarenka i wrzucić je do mleka. Samą laskę także, zagotować całość. Wyciągnąć laskę wanilii. Rozpuścić proszek budyniowy w pozostałym mleku z 4 łyżkami cukru i wlać do garnka, ponownie postawić na gaz, gotować 2 minuty. Upieczony ryż polewać obficie sosem. Zamiast sosu budyniowego można użyć jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany wymieszanej z cukrem wanilinowym.