Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tym razem również zrobiłam ciasto czekoladowe, ale wzbogaciłam je o przełożenie. Zrobiłam ciasto na kształt wuzetki ponieważ przełożyłam je dżemem i bitą śmietaną a z wierzchu oblałam polewą czekoladową. Jest to taka mini wuzetka bo z tego przepisu i z tej foremki wychodzą trzy kawałki. Ale jest to fajna propozycja na słodkie co nie co gdy nie spodziewamy się gości i robimy ciasto tylko dla siebie lub dla dwóch osób. Najważniejsze że ciasto jest pyszne i rozpływa się w ustach.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 440
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29186
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1807
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 440
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29186
29
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1807
25
REKLAMA
Ciasta
Ekspresowa wuzetka
WanilioweImprowizacje
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Ciasto:
- 3 płaskie łyżki mąki pszennej tortowej
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżka cukru
- 1 mały cukier waniliowy
- 2 płaskie łyżeczki gorzkiego kakao
- 3 łyżki mleka
- 3 łyżki oleju
- 1 jajko
- 1 łyżka dżemu np. czereśniowego
- Przełożenie:
- 2 łyżki dżemu np. czereśniowego
- ok. 100ml śmietany 30%
- 0,5 śmietan-fixu
- Polewa:
- 25g mlecznej czekolady
- płaska łyżeczka masła
Sposób przygotowania:
1
To ciasto robi się mieszając oddzielnie składniki suche/sypkie i oddzielnie składniki mokre. I tak idąc tym tropem do jednej miseczki wsypałam mąkę pszenną tortową, proszek do pieczenia, cukier zwykły i waniliowy oraz kakao. Wszystko razem wymieszałam. W drugiej misce roztrzepałam jajko widelcem. Dodałam do niego mleko i olej i wymieszałam do połączenia. Następnie składniki mokre przelałam do składników suchych i wymieszałam. Na koniec do ciasta wmieszałam łyżkę dżemu czereśniowego zawierającego duże kawałki owoców.Ciasto przelałam do silikonowej foremki keksówki o wymiarach dnia 5cm x 15cm wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Ciasto wstawiłam do mikrofali i piekłam je 3 minuty na mocy 700W. Po upieczeniu ciasto wyjęłam z kuchenki i wyłożyłam z foremki na talerz aby ostygło. Wystudzone ciasto przekroiłam na dwa blaty jednakowej grubości. Jeden blat posmarowałam dwiema łyżkami dżemu. Śmietanę (zimną) przelałam do wysokiego naczynia. Dosypałam śmietan - fix i cukier waniliowy i ubiłam ją na sztywno. Śmietanę wyłożyłam na ciasto posmarowane dżemem (trochę śmietany zostawiłam do dekoracji) i przykryłam drugim blatem ciasta. Wierzch ciasta polałam polewą przygotowaną z rozpuszczonej czekolady mlecznej z masłem. Można ją roztopić w kąpieli wodnej lub w mikrofali. Gotowe ciasto wstawiłam do lodówki aby wszystko stężało. Po kilku godzinach można ciasto podawać pokrojone na kwadratowe kawałki. Każdy kawałek udekorowałam rozetką z bitej śmietany. Ciasto jest bardzo miękkie, delikatne i wilgotne, niemal rozpływa się w ustach. Nie jest to oczywiście prawdziwa wuzetka, bo tam ciasto robi się trochę inaczej i piecze się w piekarniku, ale myślę że jest to udana namiastka.