Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
ja dałam migdały bo ich miałam końcówkę więc postanowiłam dodać . I lekko posypalam cukrem pudrem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
19
2
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27588
38
Ostatnio komentowane przepisy
19
2
8
Dania główne
Golonka pieczona w piwie na kiszonej kapuście
Mężczyźni uwielbiają golonkę, więc gości ona u nas w domu od czasu do czasu...
Odsłon: 27588
38
REKLAMA
Desery
Fale Dunaju
Martuś29
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 6 jajek M
- 200g cukru
- 200ml oleju rzepakowego lub słonecznikowego
- 309g mąki pszennej tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki kako
- 3 łyżki mleka lub jogurtu naturalnego
- szczypta soli
- około 400g wiśni świeże lub mrożone
- mogą też być jabłka w plasterkach lub brzoskwinie lub brzoskwinie
- krem
- 500 ml mleka
- 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
- 3 lub 4 łyżki cukru
- 250g serka mascarpone użyć jogurtu greckiego naturalnego by
- by krem był lżejszy
- Dekoracja
- 100g czekolady gorzkiej + 2 łyżki oleju
- 250ml śmietanki 30-36% +1 łyżka cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Oddziel żółtka od białek.
2
Białka ubij ze szczyptą soli, pod koniec dodaj cukier i ubij na lśniącą pianę.
3
Dodawaj po 1 żółtku, miksując.
4
Cienkim strumieniem wlej olej, delikatnie mieszając.
5
Wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj szpatułką.
6
Podziel ciasto na 2 części:
7
do jednej dodaj kakao i mleko/jogurt,
8
druga zostaje jasna.
9
Do blaszki (ok. 25×35 cm) wyłóż jasne ciasto, potem ciemne.
10
krem Ugotuj budyń w mleku z cukrem, wystudź (ma być zimny).
11
Krótko zmiksuj budyń z mascarpone → powstanie gładki krem.
12
Rozsmaruj na wystudzonym cieście
13
Polewa Czekoladę rozpuść z olejem, polej krem i rozprowadź.
14
Albo zamiast polewy ubij śmietankę z cukrem pudrem i posmaruj wierzch (delikatniejsza wersja).
15
chłodzenie Wstaw do lodówki na min. 2–3 godziny, najlepiej na noc.
16
Efekt: wilgotne ciasto z falami, owocami, lekkim kremem i delikatną polewą.