Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla klasycznego karnawałowego deseru smażonego na głębokim tłuszczu. Oprószone cukrem pudrem lub w lżejszej wersji - zmielonym erytrytolem smakują rewelacyjnie i niczym nie odbiegają od tradycyjnych chrustów. Są zdecydowanie szybsze w wykonaniu, a do tego zaoszczędzimy sobie mycia kuchenki z tłuszczu.
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 93
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 96
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 179
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 92
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 93
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 96
Kurczak pieczony na płasko to przepis zaczerpnięty z gruzińskiej książki kuch...
Odsłon: 63
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 179
Składniki
Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj śmietanę, żółtka jaj, masło i szczyptę soli. Składniki początkowo wymieszaj, następnie zagnieć na gładkie, jednolite ciasto.
Z ciasta uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i wstaw na około godzinę do lodówki.
Schodzone ciasto przełóż na stolnicę, odwiń z folii. Rozwałkuj na placek, złóż go na 3 do środka, rozwałkuj i ponownie złóż do środka. Czynność powtórz kilkukrotnie.
Dobrze napowietrzone ciasto rozwałkuj na cienki placek o grubości około 3 mm. Wytnij z niego podłużne paski o długości około 12 cm i szerokości około 2-3 cm. W każdym pasku zrób podłużne nacięcie na około 3 cm. Przez nacięty otwór wywiń jeden koniec paska.
Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Blachę piekarnika wyściel papierem do pieczenia. Faworki układaj w równych odstępach. Piecz przez około 8 minut do zarumienienia.
Faworki pieczone w piekarniku odstaw do wystudzenia, przed podaniem oprósz cukrem pudrem.