Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla klasycznego karnawałowego deseru smażonego na głębokim tłuszczu. Oprószone cukrem pudrem lub w lżejszej wersji - zmielonym erytrytolem smakują rewelacyjnie i niczym nie odbiegają od tradycyjnych chrustów. Są zdecydowanie szybsze w wykonaniu, a do tego zaoszczędzimy sobie mycia kuchenki z tłuszczu.
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2121
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2774
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28610
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2121
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2774
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28610
Składniki
Do miski przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodaj śmietanę, żółtka jaj, masło i szczyptę soli. Składniki początkowo wymieszaj, następnie zagnieć na gładkie, jednolite ciasto.
Z ciasta uformuj kulę, owiń ją folią spożywczą i wstaw na około godzinę do lodówki.
Schodzone ciasto przełóż na stolnicę, odwiń z folii. Rozwałkuj na placek, złóż go na 3 do środka, rozwałkuj i ponownie złóż do środka. Czynność powtórz kilkukrotnie.
Dobrze napowietrzone ciasto rozwałkuj na cienki placek o grubości około 3 mm. Wytnij z niego podłużne paski o długości około 12 cm i szerokości około 2-3 cm. W każdym pasku zrób podłużne nacięcie na około 3 cm. Przez nacięty otwór wywiń jeden koniec paska.
Piekarnik rozgrzej do 190 stopni. Blachę piekarnika wyściel papierem do pieczenia. Faworki układaj w równych odstępach. Piecz przez około 8 minut do zarumienienia.
Faworki pieczone w piekarniku odstaw do wystudzenia, przed podaniem oprósz cukrem pudrem.