Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pancakes nie muszą powodować wyrzutów sumienia- zdrowsza wersja amerykańskiego klasyka
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 35
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 652
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 10858
Wietnamski rosół z kaczki.
Odsłon: 2324
Tylko 3 składniki połączone jogurtowym sosem stanowią pyszną, zdrową sałatkę,...
Odsłon: 35
Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...
Odsłon: 652
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 10858
Wietnamski rosół z kaczki.
Odsłon: 2324
Składniki
Pancakes nie muszą być niezdrowe! Zamień tradycyjne składniki kultowego amerykańskiego klasyka na mąkę migdałową i banany, a tłuste dodatki na pyszne owoce i 100 % syrop klonowy. Do dużej miski wsypujemy mąkę migdałową. W osobnym naczyniu rozgniatamy widelcem banany, po czym dodajemy do mąki migdałowej. Następnie rozdzielamy żółtka od białek- żółtka dodajemy do bananów i mąki, wsypujemy proszek do pieczenia. Całość najpierw mieszamy łyżką, następnie mikserem.W osobnym naczyniu ubijamy białko ze szczyptą cukru waniliowego. Następnie łączymy z resztą składników i jeszcze raz mieszamy.
Rozgrzewamy patelnię o średnicy 11-13 cm, najlepiej żeliwną. Dodajemy odrobinę oleju kokosowego, by naleśniki nie przywierały. Na patelnię wylewamy ciasto za pomocą chochli- 1 pełna chochla na 1 pancake'a. Smażymy do zarumienienia z obydwu stron.
Gotowe pancakes wykładamy na talerz i smarujemy masłem orzechowym, polewamy naturalnym syropem klonowym 100 % i dodajemy ma wierzch owoce sezonowe. Dla smaku można posypać cynamonem lub wiórkami kokosowymi/płatkami migdałów.