Desery Przepis na:
Gruszki na parze z sosem czekoladowym
Przepisów i artykułów: 13 Ocena: 65
Dodano: 28.10.2018
Odsłon: 4760
Bardzo łatwe w przygotowaniu, pyszne, mięciutkie gruszki ugotowane na parze w ciepłym sosie czekoladowym.
Składniki
- Gruszka dojrzała, 4 szt
- Sok z 1/2 cytryny
- czekolada gorzka, 100 g, pokruszona na kawałki
- Cukier puder, 50 g
- śmietana 30 %, 100 g
- Mięta świeża do dekoracji
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Gruszki obieramy i odcinamy spód, aby mogły stać. Miąższ skrapiamy sokiem z 1/2 cytryny i tak przygotowane gruszki układamy w naczyniu do gotowania na parze. Do garnka wlewamy 1 litr wody, doprowadzamy do wrzenia. Stawiamy naczynie z gruszkami i gotujemy pod przykryciem 15 minut lub do miękkości.
-
W między czasie w garnuszku na bardzo małym ogniu podgrzewamy śmietankę. Dodajemy cukier puder, czekoladę i mieszamy aż do uzyskania jednolitej masy.
UWAGA: nie można doprowadzić do wrzenia sosu, ponieważ czekolada może się zważyć! -
Gruszki układamy na talerzach, polewamy ciepłym sosem i dekorujemy listkami mięty. Smacznego! :)
![KLuski na parze [buchty]](http://static.smaker.pl/photos/e/2/2/e22bc8c70ffb47600517a339036ba487_279448_58cbcf1656dfb_220.jpg)
4817 odsłon
27
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz