Do góry

Desery Przepis na:

Jaglana Panna Cotta z mango

Jaglana Panna Cotta z mango

Autor:

Przepisów i artykułów: 960 Ocena: 25952

Dodano:

Odsłon: 1911

Zauroczona smakiem jaglano - truskawkowej Panna Cotty, postanowiłam przygotować Panna Cottę w wersji z mango, którą poczęstowałam znajomych - byli zachwyceni. Ci, którzy zarzekali się iż nie jadają kaszy, po spróbowaniu tego zdrowego deseru, zmienili zdanie ;)

Składniki

  • Składniki na 7 porcji:
  • 1 litr mleka
  • 10 łyżek mąki jaglanej (zmielonej w młynku kaszy jaglanej)
  • 2 łyżeczki masła
  • 4 łyżki cukru brązowego (ewentualnie stewia w płynie)
  • 2 dojrzałe mango
1-2 os. 15 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Jaglana Panna Cotta z mango

Przygotowanie

  1. Na początku przygotowujemy prosty mus z mango.
    2 dojrzałe mango obieramy, oddzielamy miąższ od pestki i przekładamy do naczynia. Wszystko miksujemy za pomocą blendera na gładką masę.

    * możemy zostawić kilka kawałków mango do dekoracji.

  2. Następnie do garnka wlewamy litr mleka (ja użyłam tego bez laktozy, które jest słodsze w smaku), dodajemy zmieloną kaszę jaglaną, 4 łyżki cukru trzcinowego, 4 łyżki musu z mango i dwie łyżeczki masła. Wszystko zagotowujemy do momentu zgęstnienia. Podczas gotowania cały czas mieszamy zawartość garnka, aby zapobiec powstaniu grudek.

    Gotową masę przelewamy do foremek do babeczek, schładzamy i wstawiamy do lodówki do stężenia.

    Kiedy Panna Cotta stężeje, wyjmujemy ją z foremek, przekładamy na talerzyki i polewamy wcześniej przygotowanym musem z mango.

    Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

konhambos 16 lipca 2014 Mus z mango jest delicja sama w sobie, z takim pysznym deserkiem smakuje bosko...

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 08 lipca 2014 To musi być pyszne :-) i to mango. Super!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Zazula1 06 lipca 2014 Kaszę jaglaną lubimy pod każdą postacią a Twój sposób na deser jest fantastyczny,dziękuję i kciuk :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń