Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na podstawie ciasto jogurtowe z cytryną, następnie krem pieczony na bazie jogurtów naturalnych a na samym wierzchu chrupiąca beza.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 213
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 181
3
3
3
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 294
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 213
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 181
3
3
3
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 294
2
REKLAMA
Ciasta
Jagodowiec z podwójną bezą
Daniel-Coceancig
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- skórka otarta z 1 cytryny
- 3.5 szklanki mąki pszennej
- 3 całe jajka
- 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g jogurtu naturalnego
- 200 g cukru
- 0.5 szklanki oleju rzepakowego
- 5 białek
- 150 g cukru
- 1 opakowanie budyniu waniliowego
- 100 g wiórków kokosowych
- 500 g jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 4 białka
- 240 g cukru
- 1 łyżka octu
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 500 g jagód
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. W misce przesiej 3.5 szklanki mąki razem z proszkiem do pieczenia. W osobnej misce zmiksuj razem: 3 jajka, 200 g cukru, 200 g jogurtu. Gdy składniki się połączą dodaj przesianą mąkę oraz skórkę z 1 cytryny. Cały czas miksując wlewaj cienkim strumieniem olej. Gdy składniki się połączą przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 38x22 cm. Piecz przez około 20 minut w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu odstaw na bok do wystygnięcia.
2
5 Białek ubij na sztywno. Cały czas miksując dodawaj po 1 łyżce z 150 g cukru tak mniej więcej co 30 sekund. Gdy zużyjesz już cukier doda budyń oraz 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej i wymieszaj delikatnie całość. Dodaj 500 g jogurtu naturalnego i ponownie wymieszaj. Na sam koniec dodaj wiórki kokosowe i znów całość zamieszaj.
3
4 białka ubij na sztywno. Gdy będą już ubite dodawaj cukier co 30 sekund po 1 łyżce z 240 g. Gdy zużyjesz cały cukier dodaj ocet oraz 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Ponownie całość zmiksuj (tylko do połączenia składników).
4
Na upieczone ciasto jogurtowe wyłóż krem z białek. Posyp jagodami. Na samą górę rozprowadź bezę (jeżeli będzie trudna do rozsmarowania to posmaruj nóż olejem i dzięki temu nie będzie do niego przywierała beza). Wstaw ciasto do piekarnika z opcją pieczenia termoobieg - 170 stopni na 40 minut.