Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Słynny włoski deser w nieco lżejszej, jogurtowej wersji. Z białą czekoladą i wiórkami kokosowymi, niczym pralinki rafaello. Wzbogacona płatkami jaglanymi o wysokiej wartości odżywczej. Idealnie kremowa, rozpływająca się w ustach - po prostu panna cotta.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ramen po polsku
Polecam. Pychota. Samo dobro.
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1697
34
4
18
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Ramen po polsku
Polecam. Pychota. Samo dobro.
- Azjatycka
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1697
34
4
18
8
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Jogurtowa panna cotta al'a rafaello
Ellie
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- szklanka mleka 2%
- kubeczek jogurtu naturalnego (ok. 200 g)
- 1/2 tabliczki białej czekolady
- 50 g płatków jaglanych
- 2 łyżki wiórek kokosowych
- 1 łyżka mleka w proszku
- 1 łyżka miodu (lub cukru)
- 2 łyżeczki żelatyny + 1/4 szklanki wody do namoczenia
- ulubiona konfitura/dżem (dodatkowo)
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki wody i rozpuścić w mikrofalówce podgrzewając ją przez ok, 10 sekund (nie doprowadzając do wrzenia). W rondelku zagotować mleko z czekoladą połamaną na kostki. Stopniowo dodawać płatki jaglane, mleko w proszku i wiórki kokosowe, cały czas dokładnie mieszając. Gotować ok. 2-3 minut na średnim ogniu, odstawić do przestudzenia. Jogurt wymieszać z miodem i żelatyną, następnie dodać ugotowane płatki.
2
Masę przelać do filiżanek i odstawić do lodówki na czas stężenia (ok.1-2h). Podawać z ulubioną konfiturą lub dżemem, uprzednio podważając boki nożykiem i zanurzając na kilka sekund w naczyniu z ciepłą wodą (by łatwiej było wyjąć ją z formy).. Smacznego. :)