Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Jogurtowiec z truskawkami

05.06.2023 Odsłon: 69281
5.0 (159 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Oto przepis niezawodny: placek, który zawsze wychodzi i uda się nawet tym, którzy nie mają szczególnej wprawy w pieczeniu ciast. Prosty jogurtowiec z truskawkami pięknie wyrasta, jest puszysty i jednocześnie wilgotny. Jeśli akurat nie masz pod ręką truskawek (ani tych świeżych, ani mrożonych), możesz wybrać inne owoce. Doskonale sprawdzą się chociażby śliwki, maliny lub wiśnie.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Nicka 25
Nicka 25
Sałatki

Sałatka, słoików zima, ciast,

Sałatki Sałatka, słoików zima, ciast,

Mój z przepisami jak pani i domu że słowa po prostu nasze przygotowanie się...

Odsłon: 16

60 min
1
WanilioweImprowizacje
WanilioweImprowizacje
Przetwory

Sos słodko - kwaśny z cukinii

Przetwory Sos słodko - kwaśny z cukinii

Wczoraj był sos spaghetti z cukinii, a dziś w podobnym klimacie, również sos...

Odsłon: 18517

>60 min
17
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto jogurtowe z kubeczka

Ciasta Ciasto jogurtowe z kubeczka

Banalne w przygotowaniu ciasto, którego większość składników odmierza się za...

Odsłon: 8781

30 min
12
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 7074

30 min
9

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 30656

30 min
39
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z kalafiorem i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z kalafiorem i wędzonym kurczakiem

Sałatka która może posłużyć jako obiad w upalny dzień. Kilka składników, niew...

Odsłon: 8273

60 min
5
Ciasta
Jogurtowiec z truskawkami
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto:
  • 500 g mąki pszennej,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 2 duże jajka,
  • 250 g drobnego cukru,
  • 1 łyżka cukru wanilinowego,
  • 50 g roztopionego masła lub oleju,
  • 250 g jogurtu naturalnego,
  • 350 g świeżych truskawek,
  • cukier puder
Kruszonka:
  • 100 g mąki,
  • 70 g masła,
  • 4 łyżki cukru
Sposób przygotowania:
1

Zanim zaczniesz przygotowywać ciasto, wyjmij wszystkie potrzebne składniki z lodówki, by nabrały temperatury pokojowej. W tym czasie przygotuj kruszonkę. Do miski wsyp mąkę, drobno posiekane masło oraz cukier. Wszystko rozcieraj palcami, aż składniki się ze sobą połączą i powstanie drobna kruszonka. Zwilżoną dłonią połącz składniki i uformuj z nich gładką kulę. Włóż ciasto do zamrażalnika.

2

Następnie rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni Celsjusza. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłoż papierem do pieczenia tak, by resztka papieru wystawała na zewnątrz.

3

Mąkę przesiej do miski razem z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj. W drugiej misce ubij jajka z cukrem oraz cukrem wanilinowym na puszystą masę. Ubijaj mikserem przez około 10 minut. Następnie dodaj jogurt, roztopione wcześniej masło oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość krótko zmiksuj na wolnych obrotach, by wszystkie składniki połączyły się ze sobą.

4

Truskawki umyj i obierz z szypułek. Wyłóż ciasto do tortownicy, a na wierzchu ułóż pokrojone truskawki. Wyjmij kruszonkę z zamrażalnika i rozdrabniając ją w palcach, posypuj ciasto.

5

Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz około 45-50 minut. Obserwuj czy ciasto rośnie, a wierzch się rumieni. Wyjmij z piekarnika i ostudź, a następnie oprósz cukrem pudrem.