Karnawałowe Gwiazdki

Przygotowanie

1. 

   1. Twaróg mielę maszynką do mielenia i przekładam do miski, wsypuję mąkę, sól, sodę, dodaję żółtka, śmietanę i wyrabiam ciasto. Jeżeli ciasto jest klejące należy dodać trochę mąki.

   
2. 

   2. Ciasto wykładam na blat oprószony mąką i rozwałkowuję na 3 mm grubości.
   3. Następnie foremką gwiazdką wycinam gwiazdki a w każdej gwiazdce wycinam środek najlepiej kieliszkiem.
   

   
3. 

   4. Smażę na rozgrzanym oleju na głębokiej patelni.

   
4. 

   5. Po usmażeniu studzę i posypuję cukrem pudrem.
   6. Gotowe.
   7. Smacznego.