Do góry

Desery Przepis na:

Karnawałowe rozetki-błyskawiczne, idealne na tłusty czwartek

Karnawałowe rozetki-błyskawiczne, idealne na tłusty czwartek

Autor:

Przepisów i artykułów: 222 Ocena: 5858

Dodano:

Odsłon: 2481

Zapraszam na pyszne, chrupiące i błyskawiczne w przygotowaniu ciasteczka rozetki, smażone na specjalnych foremkach

Składniki

  • -250ml mleka
  • -1,5 szklanki mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml)
  • -1 cukier waniliowy
  • -1 łyżka cukru
  • -1 łyżka octu
  • -2 jajka
  • DODATKOWO cukier puder i olej
5-6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Składniki na ciasto dajemy do miski i miksujemy na gładkie ciasto-jest to ciasto jak na naleśniki tylko trochę gęstsze :)

  2. Na patelnię wlewamy olej, tak by foremki były w nim zanurzone, więc oleju wlewamy na wysokość foremek.

  3. Foremki wkładamy do oleju i podgrzewamy go.
    Foremki muszą być bardzo dobrze nagrzane.
    Następnie wyciągamy foremkę, strzepujemy resztę oleju i zanurzamy ją w cieście tak do 2/3 wysokości. Szybko wkładamy na olej, w ciągu kilku sekund ciasto się zezłoci i powinno samo odejść od foremki, jeśli nie odejdzie trzeba leciutko podważyć widelcem.

  4. Ciasteczka smażymy na słoty kolor z obu stron, one cię smażą bardzo szybko.

  5. Tak postępujemy z całym ciastem.
    Usmażone ciasteczka dajemy na ręcznik papierowy by obciekły z nadmiaru oleju.

  6. Posypujemy cukrem pudrem.

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń