Desery Przepis na:
keks tradycyjny
Przepisów i artykułów: 143 Ocena: 9791
Dodano: 23.12.2014
Odsłon: 2117
Pięknie zachowuje świeżość, pełen pysznych bakalii, szybki, prosty, super :)
Składniki
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru, 1 płaska łyżka cukru z wanilią
- 200 gramów miękkiego masła, 4 całe jaja
- 2 żółtka, szczypta soli
- około 300 - 350 gramów bakalii ( dałam rodzynki, miks keksowy, żurawinę, orzechy włoskie i migdały)
- lukier: 3/4 szklanki cukru pudru, 2 łyżki ciepłej wody
- 0,5 - 1 łyżka soku z cytryny
- dodatkowo: 1,5 garści kandyzowanego ananasa
- 2 płaskie łyżki mąki pszennej do obtoczenia bakalii
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Rodzynki i żurawinę przelewamy wrzątkiem, odsączamy, następnie zasypujemy 2 łyżkami mąki, mieszamy.
Orzechy, migdały siekamy średnio drobno.
-
Masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Następnie dodajemy jaja i żółtka, ucieramy.
Do masy maślanej dodajemy mąkę przesianą solą i proszkiem do pieczenia, miksujemy na jednolitą masę.
Wsypujemy obtoczone w mące bakalie, mieszamy delikatnie łyżką.
Foremkę keksową natłuszczamy, obsypujemy kaszą manną lub tartą bułką, wlewamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię.
-
Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 60 minut, do suchego patyczka.
Keks od razu wyciągamy z piekarnika, studzimy w foremce.
Kiedy będzie miał temperaturę pokojową, przygotowujemy lukier.
Cukier puder mieszamy dokładnie z wodą i sokiem z cytryny, dekorujemy ciasto.
Kandyzowanego ananasa sparzamy, odsączamy, siekamy drobniej i posypujemy na jeszcze niezastygnięty lukier. Ciasto wkładamy do lodówki do schłodzenia.
Twoje notatki do przepisu
2117 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
aaasikkk 27 grudnia 2014Zgłoś do usunięcia
Przepiękny keksik!!! Akurat szukałam ostatnio dobrego i prostego przepisu. Upiekę po powrocie z Rodzinnych Świąt :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka12 26 grudnia 2014Zgłoś do usunięcia
Keks, to jedno z moich ulubionych ciast. Twój Ewo wyglada bardzo apetycznie.1 Kto głosował? | Odpowiedz