Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubimy ubitą śmietanę więc często przygotowuję z niej pyszne kremy. Połączenie ubitej śmietany 30 % i serka mascarpone to najlepszy krem jaki lubi moja rodzinka, a dodanie do niego jakichkolwiek owoców to już prawdziwy rarytas.
mikser , łopatka silikonowa, miska, dodatkowe naczynie,
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 728
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 718
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 408
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3547
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 728
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 718
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 408
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3547
Składniki
Żelatynę rozpuszczamy w przegotowanej gorącej wodzie. Mocno schłodzoną śmietanę 30 % ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Do ubitej śmietany miksując na średnich obrotach miksera cienkim strumykiem wlewamy rozpuszczoną letnią żelatynę. Po wymieszaniu kilka łyżek ubitej śmietany przekładamy do drugiego naczynia i łączymy z serkiem mascarpone, następnie mieszamy z pozostałą śmietaną. Gotowy krem możemy schłodzić w lodówce. Taki krem nadaje się do przekładania ciast, tortów , deserów itp. Rada; Jeżeli nie chcecie to nie trzeba użyć żelatyny, ale ja zawsze troszkę dodaję.
Krem gotowy.
Tak przygotowany krem można połączyć z dowolnymi owocami.