Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubimy ubitą śmietanę więc często przygotowuję z niej pyszne kremy. Połączenie ubitej śmietany 30 % i serka mascarpone to najlepszy krem jaki lubi moja rodzinka, a dodanie do niego jakichkolwiek owoców to już prawdziwy rarytas.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
mikser , łopatka silikonowa, miska, dodatkowe naczynie,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1538
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231941
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5046
8
76
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1538
13
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 231941
790
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5046
8
76
REKLAMA
Desery
Krem - śmietana z mascarpone
bozena1960
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- śmietana 30 %. 800 ml,
- serek mascarpone 300 g,
- cukier puder 2 - 3 łyżki,
- Dodatkowo ;
- rozpuszczona w gorącej wodzie żelatyna 2 łyżeczki,
Sposób przygotowania:
1
Żelatynę rozpuszczamy w przegotowanej gorącej wodzie. Mocno schłodzoną śmietanę 30 % ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Do ubitej śmietany miksując na średnich obrotach miksera cienkim strumykiem wlewamy rozpuszczoną letnią żelatynę. Po wymieszaniu kilka łyżek ubitej śmietany przekładamy do drugiego naczynia i łączymy z serkiem mascarpone, następnie mieszamy z pozostałą śmietaną. Gotowy krem możemy schłodzić w lodówce. Taki krem nadaje się do przekładania ciast, tortów , deserów itp. Rada; Jeżeli nie chcecie to nie trzeba użyć żelatyny, ale ja zawsze troszkę dodaję.
2
Krem gotowy.
3
Tak przygotowany krem można połączyć z dowolnymi owocami.