Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasteczka z cukrem i duńskie ciastka maślane to jedne z najchętniej kupowanych przekąsek do herbaty…Tylko po co je kupować, skoro można je błyskawicznie upiec? Domowe ciasteczka są o wiele zdrowsze, bo nie zawierają konserwantów, barwników, polepszaczy smaku. Co więcej, samodzielny wypiek powala rozstrzygnąć dylemat – duńskie maślane czy kruche z cukrem? Według poniższego przepisu upieczesz herbatniki o nieco bardziej zwartej konsystencji niż klasyczne kruche ciastka, za to przyjemnie maślane, rozpływające się w ustach. Wzbogać je o to, co najlepsze w kruchych ciasteczkach z cukrem, czyli chrupiące, lekko skarmelizowane, słodkie kryształki na powierzchni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34967
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 18114
23
55
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą
Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...
Odsłon: 34967
26
5
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 18114
23
55
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasteczka z cukrem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g miękkiego masła
- 120 g cukru pudru
- 1 laska wanilii
- 1 jajko
- 320 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
- 50 g cukru w kryształkach
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło utrzyj mikserem na jasną puszystą masę z cukrem i ziarenkami wyłuskanymi z laski wanilii.
2
Dodaj jajko i zmiksuj z pozostałymi składnikami.
3
Połącz masę z mąką i solą.
4
Ciasto schłodź w lodówce, a piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół), uprzednio wyjmując z niego blachę.
5
Wyłóż blachę piekarnika folia aluminiową lub papierem do pieczenia. Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego i z użyciem gwieździstej końcówki uformuj na blasze ciasteczka (okręgi o średnicy około 7 cm) – powinno ich wyjść około 30-35 sztuk. Uformowane ciasteczka oprósz cukrem w kryształkach.
6
Piecz ciasteczka na środkowym poziomie piekarnika przez około 15 minut.