Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciasteczka obficie pokryte gorzką czekoladą, chrupiącym bekonem oraz ostrym chili to oryginalny dodatek do kawy czy herbaty.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1702
50
Desery
Domowe rafaello
Domowe rafaello przyrządzisz bardzo szybko i prosto. To jedne z najprostszych...
Odsłon: 1788
3
5
19
66
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Herbata matcha
O zdrowotnych właściwościach herbaty matcha i jej pozytywnym wpływie na nasz...
Odsłon: 1702
50
Desery
Domowe rafaello
Domowe rafaello przyrządzisz bardzo szybko i prosto. To jedne z najprostszych...
Odsłon: 1788
3
5
19
66
REKLAMA
Ciasta
Kruche ciasteczka z czekoladą, bekonem i chili
FoodSafari
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- kruche ciasto:
- 300 g mąki krupczatki
- 150 g cukru pudru
- 250 g masła
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 żółtka
- szczypta soli
- obłożenie:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki mleka
- płatki chili
- 4 plasterki wędzonego surowego boczku
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier, sól i posiekane masło za pomocą siekaczki robimy kruszonkę. Do kruszonki dodajemy żółtka i śmietanę szybko zagniatamy gładkie ciasto. Formujemy kulę owijamy folią spożywczą i odstawiamy na 2 godziny do lodówki. Schłodzone ciasto, kroimy na kilka części, każdą rozwałkowujemy i wykrawamy kółka. Kółka przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy w 180-190 stopniach C i pieczemy 12-15 minut. Upieczone ciastka ostrożnie przekładamy na kratkę. Czekoladę kruszymy dodajemy trochę mleka i topimy. Rozpuszczoną czekoladą smarujemy ciastka. Boczek z obu stron smażymy na rumiano kolor. Odsączamy na papierowym ręczniku. Ciastka posypujemy pokruszonym boczkiem i płatkami chili. Odstawiamy do zastygnięcia.