Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciastka z orzechami laskowymi
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 502
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 266
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9707
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1135
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4481
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 502
4
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną- wigilijna
Nasza babcia Ksenia gotowała na wigilię zupę grzybową z kaszą gryczaną. Jedli...
Odsłon: 266
3
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 9707
8
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1135
15
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4481
16
REKLAMA
Desery
Kruche ciastka z orzechami laskowymi
pannazzapieca
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciastka
- 300 g mąki pszennej
- 1 łyżeczki soli
- 250 g miękkiego masła
- 160 g cukru pudru
- 80 g mielonych orzechów laskowych
Dekoracja
- 100 g czekolady
- posiekane orzechy laskowe
Sposób przygotowania:
1
Miękkie masło ucieramy aż zrobi się jasne i puszyste (ok. 3-5 minut). Następnie dodajemy przesiany cukier puder, mąkę i sól. Na sam koniec dodajemy zmielone orzechy laskowe (żeby ich smak był bardziej wyrazisty można wcześniej całe orzechy podpiec na patelni i dopiero wystudzone zmielić lub drobno posiekać). Gotowe ciasto zawijamy w folię i odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut.
2
Kiedy ciasto się chłodzi, wykładamy dwie blachy papierem do pieczenia. Po upływie 30 minut rozgrzewamy piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Ciasto formujemy w kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce (nie trzeba zachowywać dużych odstępów, ciastka nie mają dodatku proszku do pieczenia, więc nie będą rosnąć). Kulki ciasta zgniatamy lekko dnem szklanki, by nadać im płaski kształt. Pieczemy przez ok.10-12 minut lub do czasu aż nabiorą złotego koloru (moje ciastka były większe i piekły się około 18 minut). Wyciągamy z piekarnika i pozwalamy im odpocząć przez 5 minut na blaszce, następnie przenosimy na kratkę do wystudzenia – jeśli spróbujesz je przenieść zaraz po wyjęciu z piekarnika mogą się rozpaść!
3
Po całkowitym wystudzenia ciastka można zanurzyć w roztopionej czekoladzie i posypać posiekanymi orzechami.