Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciastka z orzechami laskowymi
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 676
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1454
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458727
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1742
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 676
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1454
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 458727
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1742
Składniki
Miękkie masło ucieramy aż zrobi się jasne i puszyste (ok. 3-5 minut). Następnie dodajemy przesiany cukier puder, mąkę i sól. Na sam koniec dodajemy zmielone orzechy laskowe (żeby ich smak był bardziej wyrazisty można wcześniej całe orzechy podpiec na patelni i dopiero wystudzone zmielić lub drobno posiekać). Gotowe ciasto zawijamy w folię i odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut.
Kiedy ciasto się chłodzi, wykładamy dwie blachy papierem do pieczenia. Po upływie 30 minut rozgrzewamy piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Ciasto formujemy w kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce (nie trzeba zachowywać dużych odstępów, ciastka nie mają dodatku proszku do pieczenia, więc nie będą rosnąć). Kulki ciasta zgniatamy lekko dnem szklanki, by nadać im płaski kształt. Pieczemy przez ok.10-12 minut lub do czasu aż nabiorą złotego koloru (moje ciastka były większe i piekły się około 18 minut). Wyciągamy z piekarnika i pozwalamy im odpocząć przez 5 minut na blaszce, następnie przenosimy na kratkę do wystudzenia – jeśli spróbujesz je przenieść zaraz po wyjęciu z piekarnika mogą się rozpaść!
Po całkowitym wystudzenia ciastka można zanurzyć w roztopionej czekoladzie i posypać posiekanymi orzechami.