Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche ciastka z orzechami laskowymi
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 942
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4188
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 308
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 796
Przepis dnia
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3659
Przepis dnia
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
Odsłon: 750
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 942
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4188
Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...
Odsłon: 308
Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...
Odsłon: 796
Przepis dnia
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 3659
Przepis dnia
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
Odsłon: 750
Składniki
Miękkie masło ucieramy aż zrobi się jasne i puszyste (ok. 3-5 minut). Następnie dodajemy przesiany cukier puder, mąkę i sól. Na sam koniec dodajemy zmielone orzechy laskowe (żeby ich smak był bardziej wyrazisty można wcześniej całe orzechy podpiec na patelni i dopiero wystudzone zmielić lub drobno posiekać). Gotowe ciasto zawijamy w folię i odstawiamy do lodówki na minimum 30 minut.
Kiedy ciasto się chłodzi, wykładamy dwie blachy papierem do pieczenia. Po upływie 30 minut rozgrzewamy piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Ciasto formujemy w kulki wielkości orzecha włoskiego i układamy na blaszce (nie trzeba zachowywać dużych odstępów, ciastka nie mają dodatku proszku do pieczenia, więc nie będą rosnąć). Kulki ciasta zgniatamy lekko dnem szklanki, by nadać im płaski kształt. Pieczemy przez ok.10-12 minut lub do czasu aż nabiorą złotego koloru (moje ciastka były większe i piekły się około 18 minut). Wyciągamy z piekarnika i pozwalamy im odpocząć przez 5 minut na blaszce, następnie przenosimy na kratkę do wystudzenia – jeśli spróbujesz je przenieść zaraz po wyjęciu z piekarnika mogą się rozpaść!
Po całkowitym wystudzenia ciastka można zanurzyć w roztopionej czekoladzie i posypać posiekanymi orzechami.