Desery Przepis na:
Lany chrust
Przepisów i artykułów: 144 Ocena: 1933
Dodano: 02.01.2018
Odsłon: 1989
Smaczny chrust bez zagniatania i wałkowania :)
Składniki
- 200g mąki pszennej tortowej
- 150 ml mleka
- 3 jajka
- 2 opakowania cukru waniliowego
- szczypta soli
- olej lub smalec do głębokiego smażenia
- cukier puder
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żółtka ubijamy z cukrami na jasną, puszystą masę a następnie dodajemy do niej na zmianę po trochę mleka i mąki. Kiedy składniki się połączą, ciasto delikatnie mieszamy z białkami ubitymi z solą na sztywną pianę. Ciasto będzie dość płynne, ale takie ma być.
Ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego lub do butelki i wyciskamy na mocno rozgrzany tłuszcz tworząc zawijasy. Po chwili obracamy je i smażymy z drugiej strony.Chrustu nie smażymy zbyt długo, tylko do lekkiego zrumienienia.
Wyjęty z oleju chrust układamy na ręczniku papierowym a następnie oprószamy cukrem pudrem.
Najlepiej smakuje lekko ciepły, prosto po usmażeniu.
SMACZNEGO!!!
7972 odsłon
20
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Nevermore 02 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
O qrka wodna, super xDBabcia lata temu taki robiła i za dzieciaka zajadało się nim po szaleństwach na dworze.
Dzięki za przypomnienie i musimy to teraz zrobić, bo szybko, porost i smacznie :)
pozdrawiam metalowo w nowym '18-tym roku :D Odpowiedzi: 1 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 02 stycznia 2018Zgłoś do usunięcia
Szybki chruścik dla zaspokojenia nagłej zachcianki :) Mnie na chruściki zachcianka nachodzi bbbbb często:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz